《九日与陆处士羽饮茶》 唐 · 皎然
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。
<<荀子>>："古之所谓处士者，德盛者也"。是赞陆羽的，陆羽即是后人所称茶圣陆羽。
皎然是一位和尚，这场名僧与处士的对饮，成就了一份伟大高尚的友谊，也成就了一桩风雅事。
这首诗是写时间在九日、地点山僧院，自己与陆羽这位有德的人一起饮茶，周围的环境很优美，东篱菊是隐逸者陶潜所喜爱的，在这里代指皎然和陆羽都非常悠然，对隐逸的不贪慕名利色有共识、有共鸣。是什么样的共鸣与共识呢？他认为一般人都喜爱餐饮时酒的佐助，有谁知道这清幽、清净可以佐助茶香呢？诗人用了反问句，加强了语意。更体现了饮茶者的清高。
诗里提到的陆羽，即是后来的茶圣，著有《茶经》，讲究了沏什么茶，用什么水，以何心情，还规定了泡茶、饮茶的程序，把饮茶做成了一种文化，成为道的载体。大体上“清雅怡和”是茶道的追求，也应该是人道的追求，美好人性的体现和追求。
