转眼又近年终,很多朋友已经动身回老家了,每当微信群里有大学和高中同学说过年的事情,我的心都会有一番悸动。我已经有六个年头没有回家过春节了,最后一次在老家过春节是新婚第一年跟着老公回他的家乡,当时的种种不适应已经忘掉了,留在心里的都是满满的年味。
01年味之一 打扫除
老家春节的年味之一,打扫除是第一项。按中国传统,农历二十四是打扫卫生的日子,这一天我们会把屋子、院子的每个角落都认真的清扫一遍,看上去会与平时特别的不同。农村里很多地区和家庭还出于自给自足的生活状态,很多时候院子里会堆放一些平时用不着但偶尔又需要的东西,为了便于拿取放的并不是很有秩序。但大扫除之后,整个院子就完全不一样了,走出去平时乱糟糟的村子也是面貌一新,这种不同于往日的干净,会让人们更加知道新年就要来了。
02年味之二 热闹的集市
老家春节的年味之二,热闹的集市。在上海,大家习惯了到大超市购物,很多大型超市过年并不打烊,所以人们常常也不急迫批量采购,而且这里小家庭居多春节吃不了多少东西,走亲访友基本在外面饭店吃,很多家庭更是趁着假期出游。但是农村里很多时候,人们还是习惯于到集市上去采购,买足一周多要吃的食物,集市上人来人往,卖的买的好不热闹。老公心心念念要吃老家的烧饼,我陪着他步行了几里地走到集市上,找了一个烧饼摊,一块钱一个烧饼,做得黄黄的焦焦的,我们买了很多个,他吃得很开心,但我吃起来硬硬的有点吞咽困难。我们顺着人群在街上逛了几圈,看看这个摸摸那个,挺新鲜的。
03年味之三 制作各种美食
老家春节的年味之三,制作各种美食。我们挑选一个天气晴好的日子,炸带鱼、炸鲤鱼、炸酥肉和丸子,我在旁边只能打杂。开封人喜欢年三十晚上和初一第一餐吃饺子,所以我们要提前包很多的饺子,婆婆做好了陷,我们几个围着一张小桌子一起包饺子,聊聊家长里短,一个下午一晃就过去了。
老公家的厨房里有一个特别大的灶火,上边放置很大很大的一口锅,这个锅每次煮饭的时候要生火,需要有一个人一直在旁边不断添加柴火。第一次用这么个大锅的时候总是担心自己掉进去,在旁边特别谨慎。帮着老公一起生火的时候,眼睛被熏得直流泪,他在一旁看着我抹了我一脸的灰,我们两个人最后都弄得灰头土脸的,不过很开心。
04年味之四 贴对联
老家春节的年味之四,贴春联。上海的春节,大家不习惯贴春联,而在老家贴春联是一件大事。老公的家族很大,公公弟兄六个,老公的堂兄弟人也不少,有的和老人家已经分家了,而他们家族的习俗是对联要一起贴,所以贴对联成了年三十的一件大事。吃完早饭,老公就和几个堂兄弟一起,一家一家的贴过来。读春联也成了我的爱好之一,看着那些祝福语,心情也会好很多,祝福家和万事兴的,祝福子女多富贵的,祝福宅邸平安的,这几年生活条件好了,人们喜欢在车上,院子里的水井上,树上都贴上祝福语。一路忙下来,他们基本要贴到半下午才能完成任务,看着院子里贴上大红春联,有一种焕然一新的迎新感觉。
离乡的游子无论走到哪里,最怀念的春节还是家乡的春节,最有年味的春节,还是家乡的春节。