上海有魔都、十里洋场,既然有开玩笑说是食里洋场,那么大家说到魔都,肯定都说是中华小当家对上海的称呼。所以我要来和大家分享一下我吃过的魔都健康美食。
在大家印象中上海人喜欢吃甜的,其实说的对,但是不尽然。上海菜是周围城市的结合体,讲究细致,以红烧等烹饪方法见长。非常出名的是点心,如传统早餐四大金刚、南翔小笼包还有粽子汤圆和各类糕点。
虽然今年的前两个小长假被下雨毁了,竟然国庆七天小长假又双㕛叒叕被台风和下雨毁了,但是不出去旅游,出去吃美食的计划不!能!停!现在就想放假,尽快给祖国母亲庆生,那么我现在就给大家扒一扒有什么好吃的。
以上是我和朋友们一起去绿茶餐厅吃到的甜品,分别是绿茶饼(图一)、面包诱惑(图二)也有管它叫厚多士的、焦糖双皮奶和奶茶(图三)、水果西米露(图四)。我觉得这家餐厅的甜点好吃的不能忍,非常适合和好朋友们一起去吃,就是到饭点时候需要排队等,下午茶时间人也不算少,但是不需要排队。
因为我个人爱吃,又鉴于不能天天出去吃,所以我在出去吃的时候在思索这些美食是怎么制作出来的。比如面包诱惑就是把吐司面包先烤焦,当中的切成小块,按照个人口味放不同口味的冰淇淋和多少冰淇淋。水果西米露的话,可以将不同水果切成小块放入已经煮好的西米露中,不管是热食还是冰冻后再吃都是非常美味的。奶茶的话,个人喜欢茶的味道偏重,不喜欢太甜的,会比较爽口,其中茶不管是红茶绿茶还是乌龙茶都非常棒。其中茶最好用茶叶先煮好,再和牛奶或奶粉按个人口味调制,偷懒的话也可以用茶包来煮茶。
85度C是我非常喜欢的面包店,个人非常喜欢其中的凯撒大帝、水果茶和小猫咪奶茶,hin可惜的是后来小猫咪奶茶后来不做了以及我没把水果茶拍下来。
凯撒大帝的料加的很足,肉、蔬菜、奶酪放在面包片上烤完后热乎乎的,简直了。水果茶的话,要注意的一点是,重要的事情说三遍,不能往超级烫的水里加蜂蜜x3,将切好的水果煮完稍凉后再加蜂蜜搅匀,就大功告成。
这是至尊优格的冰淇淋,不管是下面的冰淇淋还是上面的糖豆和威化饼干等等的料都是自助的,称重收费,吃起来也不算很甜。
再来安利一下人民公园里面的芭芭露莎餐厅,主营是西餐。个人强推其中的牛排、意面、空心粉、海鲜饭和小汉堡包加薯条。西餐怎么做,请原谅我偷懒,不想打字打下来了。
这家餐厅叫做平成屋,是日式料理店,装修很有特色。我比较喜欢其中的拉面、虾仁、烤串和天妇罗。
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