关于外国友人吃饭的习惯
首先,海外开店有可能大部分消费群体是华人,如是这样,与国内差异不大
如果外国友人就餐也挺多,那么就要考虑外国人的饮食习惯和礼仪。
1,喝汤。西方人喜欢饭前喝汤。不喝汤就吃饭会生气。
2,主食。主食一定是和菜一起上桌一起吃,而中国人习惯先吃菜最后吃饭,如果按照中国人的习惯,会被老外投诉的。
3,甜品。老外吃饭喜欢吃饭后甜品。所以我们的小吃或者自助台上要有免费甜品。
4,西方人不吃动物内脏,下水。所以涮菜种类要有所改变。
5,西方人有清真,有素食主义者。
6,蔬菜沙拉必备。外国人喜欢。