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牛磺酸
380mg
1、世界主要一些国家人均年消费牛磺酸量大致为：日本60g、美国50g、韩国19g、印尼17g、新加坡17g，中国不足0.2g。含有较高牛磺酸含量的动物心脏、肝脏、鱼、蛤蜊、虾、沙丁鱼等；
2、人体中，在神经、肌肉、心脏和腺体内含量最高，75%以上存在于骨骼肌肉，人体合成牛磺酸的酶的活性较低，必需每天摄入，是重要的细胞保护剂；
3、婴幼儿如果缺乏牛磺酸，会发生视网膜功能紊乱；长期的静脉营养输液的病人，若输液中没有牛磺酸，会使病人视网膜电流图发生变化，只有补充大剂量的牛磺酸才能纠正这一变化；
4、与胆汁促进脂肪类物质吸收，并抑制胆石的生成；
5、在日常生活方面，牛磺酸最显著的作用就在于增强免疫力和抗疲劳；
牛磺酸可以结合白细胞中的次氯酸并生成无毒性物质，降低次氯酸对白细胞自身的破坏，从而提高人体免疫力；
6、牛磺酸能有效对抗心肌细胞损伤时的自由基增加，保护细胞膜的稳定性，双向调节钙离子，从而减轻心肌细胞损伤，保护心肌细胞、抑制心肌细胞死亡，整体起到保护心脏的作用；
7、牛磺酸是运动营养补剂，牛磺酸能减少运动时产生的脂质过氧化产物，促进运动后机体抗氧化酶活力的增加和乳酸的代谢排出，补充牛磺酸可提高运动员的运动能力以及加快运动后的修复；
8、牛磺酸是保护心脏、抵抗疲劳、提高运动能力的好帮手，又是重要的细胞保护剂。
9、促进糖代谢。糖尿病人体内牛磺酸水平都相对比较低，牛磺酸可与胰岛素受体结合，促进细胞吸收利用糖分，有助血糖稳定；
10、双歧因子，有助优化肠道菌群。
