300道工艺之粉丝包菜02-2《深夜食堂》

时间:2017年8月12日

地点:天津庄婶厨房对面

作者:阮博杰


切的泡着的包菜

1.我怎么如此幸运,之前做饭菜的时候,总觉得哪里不好玩,哪里蒙圈,今天和庄园哥无意间因为其他事情碰了一会后,接收到天赐的大礼包,说到康康的他做事情的赔率,他把东西都写了出来,我立马接收到,可以复制落地

2.我怎么如此幸运,当我决定复制的那一刻,内心是激动,自信的,灵感一动,深夜食堂开始,复制开始:

1.先选择食材,发现了前天剩下的食材,包菜,还有粉丝(发现当自己有了清晰的意识骨架后,脑海里,充斥着指示,一个指示就特别地让自己爆棚,例如选择包菜)

2.一段一段地切(切记,不要在自己的预料之外,即使,觉得不好)

3.切好

4.用手洗了两遍

5.本来是打算一边泡着包菜一边开始的,不对,针对单线,还是容易接受和能量爆棚

6.倒水

7.烧水

8.找到合适的大锅泡着

7.用手翻转洗了两遍

8.准备一个大白碗

9.粉丝泡好

10.泡几分钟

11.用剪刀剪断

12.开热火,大火烧油

13.将包菜滤干,检查,二次滤干

14.开始翻炒

15.大火中,翻炒次数不宜过多

16.加入一勺盐,大概两勺老抽

17.稍微翻炒

18.粉丝用剪刀分三段剪好(需要在意)

19.用滤筛筛完

20.倒入

21.稍微,炒匀

结束

3.我怎么如此幸运,体验后,才明白了骨架的重要,就像舅舅说,自己没有雄性骨架思维,更幸运的是,有了骨架,加上灵魂加持的一气呵成的各种细节,时间的把握,就好像舅舅爱他的细节,今天真是走狗屎运了,体验到了

4.我怎么如此幸运,亮哥的辣椒,来的太及时了,当时他在旁边做菜,看到案板上有两个辣椒,然后,我洗了一个,让他切了,他马上就切了

5.我怎么如此幸运,亮哥也在做着夜宵,我做的菜,不准备主食,他做的馄钝

6.我怎么如此幸运,感激龙老师,亮哥的反应,我才发现,一气呵成的重要性

7.我怎么如此幸运,好似激活了大家的能量,也激活了自己的能量,通过一盘菜,自己在大家吃饭的时候忙着记录,亮哥喊吃饭,坚决记录下来

8.我怎么如此幸运,这个骨架真的好像很重要,我也觉得特别好玩,就是,清晰的内在的程序指令

9.我怎么如此幸运,菜马上都被大家吃完了

1.意想不到,吃的时候,大家都效果真的特别明显,龙老师首先赞不绝口,吃了起来,然后,亮哥,也有反应了,大家吃的特别带劲,随后都吃完了

图片发自简书App



2.意想不到,龙老师跟自己异口同声说有一气呵成的感觉,我说对啊,这就是今天的妙,我觉得自己刀功不行,切包菜不行,但是我没有纠结,我直接过,没破坏韵律!龙老师你的感觉好准啊


1.我发现,有时候写出来的细节,可能,也许无味,但是一旦,细节有了能量,就会特别容易爆棚,作品也会自然而然地特别好

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 201,924评论 5 474
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 84,781评论 2 378
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 148,813评论 0 335
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 54,264评论 1 272
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 63,273评论 5 363
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 48,383评论 1 281
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 37,800评论 3 393
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 36,482评论 0 256
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 40,673评论 1 295
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 35,497评论 2 318
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 37,545评论 1 329
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 33,240评论 4 318
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 38,802评论 3 304
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 29,866评论 0 19
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 31,101评论 1 258
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 42,673评论 2 348
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 42,245评论 2 341

推荐阅读更多精彩内容

  • 【幼儿说】原创,转载请标出处 春节,是跟亲戚朋友团聚的季节,孩子们可能会受到7种潜在的情感伤害,父母们应该重视,不...
    幼儿说阅读 533评论 0 0
  • 今天早上醒来看到票圈里都在晒西安的雪,立马来了精神,很兴奋,因为这是2016年的第一场雪,比往年来的早了好...
    蜗牛4阅读 171评论 0 0
  • 在拳场上,也许你只能这样攀援却达不到顶峰, 你满脸风霜,却乐此不疲。 你那年轻的思绪,在拳坛焕发着春光, 人不一定...
    日月耀九州阅读 432评论 0 0