活动 总结 反思

生活就是一本最大的教科书!

从生活中来!

回生活中去!

结合最近的课文和学习计划(每周一篇写话),确定了今天的内容。活动+写话

做什么呢?


昨晚还在“纸杯蛋糕”和“胡萝卜玫瑰花馒头”游移不定。

最终选择了“胡萝卜玫瑰花馒头”的原因

1.让同学们参以动手的机会较多2.不需要用到烤箱,比较安全3.胡萝卜+用蒸的,这样的烹饪方式相对健康

可以让孩子们参以进来的活动环节,原来是这么想的

1.切胡萝卜2.揉面团3.擀面皮.

这些环节可以让孩子们参以进来

我负责在旁边指导

还没轮到的同学在一旁认真观察

实际操作下来是这样的:

第一个环节, 切胡萝卜 并打成汁 这个环节完成得很好,切的同学顺利进行着,观察的同学也仔细认真,时不时交流着应该怎么切。

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第二个环节,问题出来了,我将面粉、白糖和少许的盐混合均匀了,然后加入刚刚打好的胡萝卜汁,在盘里准备揉的时候,因为怕粘手,我让嵩浩帮我把旁边的油拿过来,想要涂抹在手上,还没涂抹的时候,油被嵩浩不小心打翻在地上(以后不要用油啦,用面粉就好了),突然而至的一个小插曲,让孩子们“哇哇哇……”一片……

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不过活动还是有序地进行着,为了让孩子们能有机会动手,我让孩子们来揉面团,话说没有做过还真是揉不来啊,请了几个同学,都不怎么会揉啊,还是甜甜同学揉得好,可是要揉十几二十分钟,让孩子们安静坐在那反复看同一个动作,坐不住啊(这个问题是我没想到的,考虑不周)不一会儿,大家就都按耐不住了,有的说,“我也想揉”,有的说“我想看课外书”还有的说,“我还是先做一会儿作业吧”,我同意了,这个时候就出现了走动的现象……

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第三个环节,擀面皮

同学们都想参以,想来擀,可只有两个擀面杖,原先的想法是让刚才还没轮到的同学依次来进行,可那些轮过的同学怎么安排,只是简单地在旁边观看,时间短一点还好,时间稍长一点就不行了

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再加上时间不多,已临近放学,为师只有自己来了,最后简单加工了一下孩子们临时做的半成品,一边做一边给孩子们讲解。

我们的“胡萝卜玫瑰花馒头”终于出炉啦!

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最后就是进行总结,梳理了整个制作过程,让孩子们用文字表达出来!

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放学时,好多同学想留下继续做,有的说,“我要回家叫我妈妈做,可是没工具,老师,我可不可以来你们家借工具?"可以啊,哦!耶!!……”

反思:

实践活动,还是要尽量做到让每个孩子都能完全参以整个活动,而不是某一个环节,若工具材料准备不够充分,不得不一起来共同完成这个制作,必须认真细致地考虑每个环节可能出现的问题……

本次活动的目的是想告诉孩子们生活处处皆学问,学习从生活中来,学习的最终目的也是服务于生活,学会留心观察生活,热爱生活……扯远一点……收获是劳动出来的!幸福是奋斗出来的!哈哈哈!

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