千挑万选白云间,铜锅翻炒柴火煎。泥壶清香增诗趣,瓷瓯碧翠泯忧欢。老聃悟道养雅志,元亮玄谈驱俗喧。不经涅槃渡心劫,怎保本源一片鲜。
中国是茶的故乡,也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。茶是中华民族的举国之饮,发于神农,闻于鲁周公,兴于唐朝,盛于宋代,普及于明清之时。
花茶:散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽。
绿茶:生津止渴,消食化痰,对口腔和轻度胃溃疡有加速愈合。
青茶:润肤、润喉、生津、清除体内积热,让肌体适应自然环境变化的作用。
红茶:生热暖腹,增强人体的抗寒能力,还可助消化,去油腻。
除去以上的这些功效,若是想要喝出美丽,喝出年轻,该喝些什么呢?
ps.经多肉很乖提醒,增加了一些茶的禁忌,大家饮用前记得先看看哟~
一、美白红润
1.玫瑰红茶
材料:红茶3克,玫瑰花3朵,方糖1块,柠檬1片。
用法:红茶用100℃开水冲泡3分钟,取茶汁,加入玫瑰花,方糖,柠檬,夏天可加冰块。
禁忌:饮用过多会引起便秘;阴虚火旺者慎用;经量过多者经期慎用;孕妇不宜多饮。
2.珍珠茶
材料:绿茶3克,优质珍珠适量。
用法:将珍珠研成细粉,每次取2~3克,加水煎沸5分钟。用沸水冲泡的绿茶汤送服,隔10天服1次。
【自己珍珠研粉太麻烦,可以去正规药店购买珍珠粉】
3.牛奶红茶
材料:鲜牛奶100毫升,红茶3克,精盐适量。
用法:红茶加水煎沸5分钟,去渣取浓汁;再将牛奶煮沸,掺入茶汁,精盐,拌匀即成。每日1剂,清晨空腹饮。
禁忌:勿空腹喝红茶;孕妇忌饮红茶;发烧忌饮红茶;贫血患者忌饮红茶;醉酒慎饮红茶;忌饮头道红茶;高血压患者不宜饮浓红茶;忌饮冲泡次数过多的红茶。
4.柳橙绿茶
材料:绿茶3克,柳橙片,冰糖各适量。
用法:沸水冲泡绿茶几分钟,滤取茶汁,加入柳橙片,冰糖即可饮用。常服。
5.桂圆枸杞茶
材料:枸杞子2克,桂圆肉2克,山楂2克,菊花2克,茶叶3克,青橄榄2枚。
用法:用沸水冲泡后饮用,青橄榄嚼食。
禁忌:不适宜火大的人饮用;不适宜湿热重的人饮用;泡红枣枸杞茶红枣不去核会燥热;枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用;肝肾不虚者也不宜服用。
6.灵芝茶
材料:灵芝草10克,绿茶少许。
用法:灵芝草切薄片,用沸水冲泡,加绿茶饮用。
禁忌:严禁超量;严禁久服;可能会引起过敏,若是过敏体质,请不要服用;患者在手术之前以及之后的一周时间都是不能够服用灵芝的;另外正在大出血的患者也不能够服用,否则不仅不能够调养身体,反而不利于身体恢复;老人、小孩以及孕妇服用要慎重。
7.养血美颜茶
材料:青果、桂圆肉、枸杞子各10克,冰糖适量。
用法:将前三味洗净放入茶杯,加冰糖,用沸水冲泡,代茶饮用。
禁忌:不适宜火大的人饮用;不适宜湿热重的人饮用;泡红枣枸杞茶红枣不去核会燥热;枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用;肝肾不虚者也不宜服用。
8.枸杞蜂蜜茶
材料:雪耳15克,枸杞子25克,薏苡仁10克。
用法:将雪耳、枸杞子等同入锅内,加水适量,用小火煎成浓汁后,加入蜂蜜适量,再煎5分钟即可。隔日1次,温开水兑服。
禁忌:不适宜火大的人饮用;不适宜湿热重的人饮用;泡红枣枸杞茶红枣不去核会燥热;枸杞的温热效果强,正在感冒发烧、身体有炎症的人群不宜服用;肝肾不虚者也不宜服用。
不宜与豆腐同食,豆腐味甘、咸,性寒,能清热散血,与蜂蜜同食易导致腹泻,同时蜂蜜中的多种酶类,豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等,二者同食不利于人体的生化反应。
不宜与韭菜同食,韭菜含维生素C丰富,容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外,蜂蜜可通便,韭菜富含纤维素而导泻,容易引起腹泻胃病。
9.姜枣养颜茶
材料:生姜500克,大枣250克,精盐50克,甘草90克,丁香、沉香各15克,茴香200克。
用法:将以上材料洗净,共捣成粗末,和匀。每天早晨取10~15克,煎服或沸水泡服即可。
禁忌:体质非常热的人不宜饮。
10.红枣酒酿茶
材料:红枣10颗,酒酿1汤匙,红糖适量。
用法:将红枣和酒酿放入500克沸水中,小火煮5分钟,再根据自己口味加入适量红糖。
二、养发护发
1.芝麻茶
材料:黑芝麻6克,绿茶3克,蜂蜜5克。
用法:先将芝麻焙炒香熟,研末,与茶叶一起,加水煎沸5分钟,或用沸水冲泡10分钟,待温调入1小匙蜂蜜,拌匀即成。每日2剂。
禁忌:虽然黑芝麻有润肠通便的作用,但是对于大便泄泻的病人来讲则不应该服食,以免加重腹泻的病症。同样,对于患有慢性肠炎的患者来说,也不宜服食黑芝麻。
2.薰衣草绿茶
材料:薰衣草5克,绿茶3克,蜂蜜少许。
用法:用沸水少量浸润薰衣草,开水冲泡绿茶3分钟,取茶汁,加入薰衣草、蜂蜜即可饮用。
禁忌:第一,怀孕时应注意用量,避免使用过多剂量,亦不可连续饮用。
第二,单独冲泡时,浓度不可超过两倍;混合冲泡时也以少量为宜。
第三,不适合工作时间饮用,会使精神太过放松,适合睡前喝。
第四,薰衣草茶饮用过多,会使神经呆滞。
3.芝麻乌发茶
材料:黑芝麻500克,核桃仁200克,白砂糖200克,绿茶适量。
用法:黑芝麻,核桃仁同研碎,白砂糖融化后拌入,放凉收贮。每次取芝麻核桃糖10克,用绿茶汁冲服。
禁忌:虽然黑芝麻有润肠通便的作用,但是对于大便泄泻的病人来讲则不应该服食,以免加重腹泻的病症。同样,对于患有慢性肠炎的患者来说,也不宜服食黑芝麻。
4.何首乌大枣茶
材料:何首乌25克,大枣8枚,袋装红茶2包。
用法:袋装红茶用100毫升的开水冲泡,制成红茶汁。将何首乌、大枣洗净,大枣去核。向锅中加入300毫升水,放入何首乌,大枣,大火煮沸,再转小火煮30分钟,与红茶汁混合。分次饮用。
禁忌:第一:日常服用避免副作用情况出现
专家告诉我们,虽然说在临床医学上何首乌所表现出来的副作用比较少,但是一些人在服用何首乌之后也会出现不良的反映。不良反映主要表现为大便稀薄、恶心想吐、肚子痛等等。另外,如果说大剂量的服用何首乌,还有可能出现皮疹或者是四肢发麻的情况,对于身体的危害情况比较大。
第二:孕妇服用何首乌一定要注意量
根据现代的医学研究表明,何首乌中有很多对于人体有很大的好处的额一些元素,比如卵磷脂、大黄酚以及大黄素,这些物质在进入身体之后能够很好的降低体内的血清胆固醇含量,减少身体出现动脉粥样硬化的情况,同时还具有强壮胫骨以及降低血糖还有促进新陈代谢等等的效果。
三、护眼明目
1.枸杞明目茶
材料:枸杞2钱,菊花1钱。
用法:全部材料放入500克沸水中,小火煮5分钟。
禁忌:
枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程,一定要长期坚持,每天吃一点,才能见效,枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。对人体健康有益,但是要注意把握用量。患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。需要注意的是,枸杞以宁夏中宁县的枸杞药效最好,质量最高,目前市场上枸杞仿冒产地、细菌超标、硫熏等问题严重,购买到伪劣枸杞适得其反,建议选用枸杞知名品牌。另外,过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。
菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸。
任何滋补品都不要过量食用,枸杞也不例外。一般来说,健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比较合适;假如想起到治疗的效果,天天最好吃30克左右。现在,很多关于枸杞毒性的动物实验证实,枸杞是非常安全的食品,里面不含任何毒素,可以长期食用。 但是,用枸杞泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全施展出来。因为受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞中只有部分药用成分能开释到水或汤中。直接用嘴嚼,对枸杞中营养成分的吸收会更加充分,可以在冲茶泡喝完毕嚼服枸杞子。
2.决明子茶
材料:决明子3钱
用法:将决明子炒熟备用,然后放入1000克沸水中,小火煮10分钟。
禁忌:决明子性微寒,脾胃虚寒、气血不足,容易拉肚子、腹泻、胃痛的人不宜饮用。另外孕妇要禁用。
四、内调护理
1.参枣茶
材料:红枣5颗,西洋参1钱。
用法:将红枣放入350克沸水中小火煮3分钟。参片放入杯中,注入红枣水,盖盖焖10分钟。
功效:能补助气分,并能补益血分。补气养阴,清热生津。用于气虚阴亏,内热。
禁忌:西洋参不利于湿症,服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干,比较适合服用西洋参,不宜服用人参或红参;而秋、冬季节更适宜服用人参。 有的人服西洋参后,会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应,上下肢呈现散在性大小不等的水泡,瘙痒异常,停药后,水泡可自行吸收消退。
2.生姜黄芪红枣茶
材料:黄芪4钱,生姜适量,红枣2颗,红糖适量。
用法:将切好的生姜片、黄芪、红枣加入1000克沸水中,小火煮8分钟,可适量加些红糖。
功效:红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。
禁忌: ⒈黄芪表实邪盛,气滞湿阻,食积停滞,痈疽初起或溃后热毒尚盛等实证,以及阴虚阳亢者,均须禁服。
⒉红枣吃多了会胀气,因此湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
⒊由感冒引起的多汗症不适用。
3.益母草红糖茶
材料:益母草1钱,香附子1钱,红糖适量。
用法:将益母草和香附子放入500克沸水中,小火煮5分钟,适量加红糖。
功效:具有活血、法瘀、调经、消水的功效。益母草可促进局部血流微循环障碍的很快恢复。
禁忌:经期不宜饮用。
4.荔枝绿茶
材料:荔枝干6枚,绿茶3克。
用法:将荔枝干去壳后,与茶叶一起入杯,沸水冲泡,焖5分钟即成。
功效:益肾养颜、壮阳温中。
5.香蕉蜂蜜茶
材料:香蕉1根,绿茶3克,蜂蜜适量。
用法:香蕉去皮,切成丁粒入杯备用。另取杯子放入茶叶沸水冲泡,焖5分钟后取汁,并兑入放香蕉的杯中。10分钟后,调入蜂蜜即成。
功效:软化血管、滑肠通便、养颜润肤。
禁忌:腹泻勿饮。
6.核桃茶
材料:核桃仁5~15克,白糖25克,绿茶0.5~1克。
用法:核桃仁碾成粉,与绿茶、白糖一起,用沸水冲泡5分钟。
功效:补肾强腰、敛肺定喘。
禁忌:
1、根据食物相克学说:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者不宜食之。
2、核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病。
3、腹泻、阴虚火旺者不宜服用。
4、痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用。
7.青槛绿茶
材料:青橄榄3枚,绿茶5克,蜂蜜适量。
用法:青橄榄、绿茶、蜂蜜一起用开水冲泡5分钟。饮服。
功效:清热润肺,保养肌肤。
8.葡萄美容茶
材料:葡萄100克,蜂蜜适量,绿茶3克。
用法:将绿茶用沸水冲泡,再将葡萄与白砂糖加冷开水600毫升,然后与绿茶茶汤混合饮用。
功效:减肥,美容。
9.绿豆菊花茶
材料:菊花10克,绿豆沙30克,柠檬汁10克,蜂蜜少许。
用法:菊花放入水中煮沸,把榨的柠檬汁和绿豆沙的汁注入菊花水中搅拌,调入少量蜂蜜即可饮用。
功效:排毒养颜,平整脸上粗孔,使肌肤光洁,是去痘的妙方。
禁忌:(1)绿豆和菊花都是阳虚体质和脾胃虚寒的人不能喝的。
(2)服药的人不能喝。
(3)体弱的人不能喝。
10.苹果红茶
材料:苹果1个,葡萄干20克,蜂蜜适量,红茶3克。
用法:苹果切片去籽,葡萄干洗净;红茶用沸水冲泡5分钟,取汁,加入葡萄干、蜂蜜、苹果、拌匀。常服。
功效:排毒,养颜,防便秘。
11.薄荷茶
材料:鲜薄荷30克(干品10克)。
用法:洗净弄碎,用热开水冲泡即可。
功效:养颜,润肤。散风清热止痛,能消除夏日的火气与肠胃郁闷,还可治疗夏季热感冒。对治疗风热牙痛效果明显。
禁忌:
1.由于薄荷本身就带有一股非常浓烈的芳香,所以建议一些身体阴虚所导致身体发热还有发汗情况的患者最好不要服用。除此之外,肺虚导致咳嗽的患者也最好不要服用薄荷,特别是将薄荷泡水喝,避免情况加重。
2.科学家还告诉我们,薄荷本身所含有的一些对身体有益的成分会因为受热而挥发掉,所以说在平时烹饪的时候一定要特别注意。建议在将薄荷泡水喝的时候要直接用开水冲泡,煮菜的时候也要等到水开之后在放入。
3.由于薄荷本身具有兴奋神经以及提神醒脑的作用,所以在晚上的时候最好不要过量服用,避免导致难以入睡,影响睡眠质量。
4.建议孕妇最好不要过量服用薄荷,如果不是无可避免最好在怀孕期间以及备孕阶段都不要服用薄荷。
5.哺乳期间的女性也最好不要将薄荷泡水喝,这是因为薄荷中含有的一些物质具有抑制乳汁分泌的作用,所以哺乳期间的女性最好不要服用薄荷。
6.通过实验发现,薄荷中所含有的薄荷油以及薄荷脑对于地球中的哺乳动物都具有比较强的麻痹作用,所以如果哺乳动物过量的服用薄荷,很容易导致身体出现呼吸麻痹的情况,甚至还有可能导致死亡。所以说,日常在服用薄荷的时候一定要适量,每人每天服用量最好不要超过2mg/kg体重,这样才对身体是最好的。
7.薄荷除了不能够大量服用之外,也最好不要长期服用。这是因为如果我们长期服用了薄荷,身体就会出现虚冷的情况,具体的症状表现为身体发热,并且出现咳嗽还有大量流汗的症状。
12.山楂净面茶
材料:当归,山楂各12克,白鲜皮,白蒺藜各10克。
用法:将上述4味洗净,放入茶杯中,用沸水冲泡,代茶饮用。
功效:养血调肝,散郁祛淤。适用于黄褐斑。
泡茶小贴士:如果觉得在办公室煮茶太过麻烦,可以将泡茶的材料用茶包提前装好成一小袋一小袋的,然后每天带一小袋到办公室,用开水在保温杯里焖个十分钟,和煮的效果差不多。若是类似酒酿之类的材料,可以提前将茶煮好,用保温杯带到办公室喝就好了。