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虽然离开了《极限挑战》，但是黄渤的全新真人秀节目《忘不了餐厅》又跟观众见面了。
不得不说，黄渤挑选综艺的眼光真是精准，但凡参加就一定是精品，而此次的《忘不了餐厅》一经上线就迅速获得了9.4分的超高成绩以及观众的一片叫好，看这样的势头，这档节目很有可能提前预定了年度最佳综艺。
其实刚开始听到这档综艺的名字，并没有感到有任何特别之处，毕竟如今的餐厅类综艺太多了，最具代表性的就是之前芒果台打造的《中餐厅》，所以在节目开播前，很多观众都认为黄渤是参加了一档需要亲自动手做菜的餐饮经营类节目。
不过当《忘不了餐厅》正式跟大家见面后，观众纷纷意识到，这真是一档独一无二又意义非凡的好节目！
在这档节目中，无论是店长黄渤、副店长宋祖儿、助理张元坤还是厨师小杰和罗拉，都只能算是配角而已，真正的主角则是五位担任店员的普通老人。
虽说是普通老人，但他们身上又全都有着一个共同的特殊之处，那就是患有轻度认知障碍。说得通俗又不那么准确一点的话，就是我们所谓的老年痴呆症。
“蒲公英”奶奶，当了一辈子的人民教师，教了一辈子的英语，如今还坚持每天在老年大学教学，一口流利地道的英文让人赞叹不已。
“珠珠”奶奶，性格活泼开朗，心态十分乐观，总被身边的人称为开心果，餐饮行业出身的她此次也算是又干回了“老本行”。
“公主”奶奶，做了一辈子的妇产科医生，曾经工作里严谨认真的她反而是越老越有少女心，不仅现在卧室里随处都是粉色的装饰及玩具，而且她还给自己起了“公主”的昵称。
“小敏”爷爷，曾经的维修技术骨干，待人十分和蔼可亲，而且长相十分卡通的他，还被节目官方认证酷似《飞屋环游记》里的卡尔·弗雷德里克森。
“大桥”爷爷，军人出身的他做事十分认真，虽然平日里话不多，但是有着一颗温暖的心，而且也坚信人与人之间的善良与诚信。
当看到这五位老人时，许多观众都不由感叹，无论什么职业什么性格的人群，等到老去的那一天或许都逃不过疾病的缠扰，尤其是阿尔茨海默病这个十分普遍又难以攻克的病症。
不过还好，如今五位老人都还只处于病发初期，除了经常忘东忘西以外，正常的生活都没有太大问题。所以《忘不了餐厅》这档节目的宗旨也正是聚焦于这样一个群体，除了向社会传递积极的正能量外，在很大程度上也是通过开餐厅的训练帮助爷爷奶奶们延缓病情。
与想象中的煽情悲伤不同，这档节目从开篇起就用了一种十分幽默乐观的方式来展现，包括爷爷奶奶们也都特别乐观爽朗，在黄渤的带领下，招待、上菜、与客人交流，虽然会有些疲惫，但是却非常开心。
看到他们信心满满的状态，那种感觉真是生活充满了阳光。
或许是清楚自己经常忘东忘西，所以大家在服务过程中特别专注，并通过各种方式不断提醒自己，生怕给客人上错菜。
不过偶尔的遗忘也的确是不可避免的。像公主奶奶，当她向客人描述自己的病症时，话到嘴边竟怎么也想不起自己得了什么病。
明明前一天在店里还教吃饭的小女孩跳舞，两人相处得其乐融融。
但是第二天一早，等妈妈带着小女孩去跟大家告别时，公主奶奶已经完全不记得她们是谁，也不记得昨天发生了什么事。
虽然小姑娘很努力地保持微笑，但看得出，当奶奶说出不记得的那一瞬间，她的脸上有着掩饰不住的失落。记忆犹如被橡皮擦擦掉一般，这一刻真的让人有些难过。
还有小敏爷爷，由于前一天模拟练习时忘了收钱，所以在第二天正式营业后打起十二分的精神，隔三差五跑去观望顾客，时刻提醒自己记得收钱，不过吃饭小哥确实被盯得有点慌~
而蒲公英奶奶则是在写菜单时把“6”写成了“9”，导致最后多出来一碗油泼面。为此她不仅一时间非常自责，同时也一遍遍纳闷自己怎么能把“6”写成“9”。不过最后在大家的鼓励下，她还是成功地把油泼面“推销”了出去，心情也瞬间晴朗了起来。
很不错的是，无论是老人们的忘东忘西还是大家对于病情的讨论，节目都没有去刻意放大苦难，相反很轻松很愉悦，没什么大不了，更没有跨不过去的坎！温馨阳光的氛围让你从头到尾都忍不住嘴角上扬，当然，也会让你忍不住偶尔笑中带泪。
看到他们闲暇时刻坐在休息区等菜的样子，总有一种岁月静好的祥和感。
尤其是每天营业结束后，店里的所有人聚在一起，那一刻的氛围是最开心愉快的~
作为店长的黄渤，会奇思妙想地教爷爷奶奶们喊店里的口号，大家一起比心的样子超可爱~
从小就数学超好的小敏爷爷，即便现在有病在身，但依然头脑灵魂，各种算数张口就来，又快又准，每每都让大伙惊叹不已~
少女心爆棚的公主奶奶，每当听到别人夸赞自己时，便立刻像个小姑娘一样，笑得羞涩又开心，果然是个“老小孩”~
有时候，蒲公英奶奶也会教祖儿跳交谊舞，虽然完全零基础，但是祖儿认真的模样也是十分可爱~
除此之外，渤哥也是经常加入尬舞队伍，“青岛舞王”说来就来~
或者，大伙也会集体“群魔乱舞”一下，拿着毛巾就开始扭大秧歌~
总之，每一天的生活都是累并快乐着，充实又幸福。
当奶奶们在向客人讲述自己的病症时，言语之间也全然都是豁达、积极。
奶奶们说的话也正是节目想要传达给所有人的信息：不要把认知障碍当作一种负担，更不要把自己封闭起来，相反，要去融入社会，多跟人打交道。同时，在得知自己得了这种病后，千万不要讳疾忌医，只要早期积极干预，就可以得到很大程度上的延缓。当然，作为子女以及社会上的其他人来说，对待这个群体也不要有偏见，要多一些鼓励多一些耐心。
就像片尾处专家说的那样，凭借人类的智慧，终有一天我们会战胜阿尔茨海默病。
令人印象非常深刻的一幕是，蒲公英奶奶在招待外国客人时，用英文向他们表达了自己的心态以及想法，那种从容不迫的气场简直就像站在国际舞台上演讲一般。的确，一个人的价值以及乐观的生活态度，是不该因疾病而消失的。
还记得在众多客人中，有一位女士带着自己的妈妈来吃饭，而她的妈妈则刚刚被查出得了阿尔茨海默病。
“妈妈在我心里永远那么年轻，我怕妈妈忘记我。”虽然面对镜头努力在笑，但她还是忍不住流下泪来。
的确，对于所有孩子来说，当看着最亲的父母一点一点失去记忆，直到有一天完全不认识自己，那大概是人生中最痛苦的事情了。
多希望时间可以走得慢一点，再慢一点。
在这个生死无常的年纪里，五位爷爷奶奶不知道下一次再聚在一起会是什么时候，或者，到那时，他们是否还会记得彼此，记得大家一起在“忘不了餐厅”度过的这段美好时光。
但，无论怎样，即便他们忘了，我们也都还记得。
感谢《忘不了餐厅》，让我们永远忘不了。
