今天是一年一度的中秋佳节，国庆节也到了，中秋假和国庆长假连在一起放的，双节合一，举国上下自是祥和一片，自是喜气洋洋。
2023年去过去了四分之三，大家都在感慨，日子过的真快啊， 一眨眼功夫，就快到年底了，“时间都去哪了”呢？这一年就快过去了，在这一年里， 我们“收获”了什么呢？
难得“双节”凑到一起，想起“那年今日”的中秋节，年年月月节相似，岁岁年年人不同，每逢佳节倍思亲， 千里姻缘一线牵， 举头望明月， 低头思故乡。
中秋节对于中国人来说，是一个传统节日之一 ，也是一个亲朋好友及全家团圆的节日，许多在外打工的游子，都趁着这个假期， 不远万里回家团聚。
中秋节起源于中国古代对天象的崇拜，因为地球围绕太阳运动，月球有围绕地球运动，只有太阳能自行发光， 地球和月球都借助太阳发光，所以，月有阴晴圆缺，每月的农历十五，满月，是月亮最圆的时候，当时人们在秋天的晚上祭月，祈求丰收和家庭团圆。随着时间的推移，这种祭祀活动逐渐演变成了庆祝活动，并有了特定的节日日期——农历八月十五。在这个人团圆的节日里，还在民间广泛流传着有关嫦娥奔月的传统历史典故故事，成为了中秋节的代表性传说之一。
据传说，在月亮里有一个广寒宫，生活着一名叫嫦娥的美丽女子和一只兔子。嫦娥是中国古代帝喾的女儿，她长的非常的美丽，备受父皇宠爱，后来帝喾嫁把美丽的女儿许配给了英雄后羿为妻。后羿是一位神箭手，他曾经射下了九个太阳，拯救了人类。相传，有一天，后羿得到了一颗长生不老的仙丹，他本想和嫦娥一起分享这份神奇的力量，但嫦娥却误“食”了这颗仙丹，变得永远不死。她感到非常孤独，因为她的丈夫和亲人都会老去不在，经历过于亲人们生死“离别”之后，她却必须孤独地活下去。最终，“意难平”的嫦娥受不了在人间的寂寞，决定离开人间，飞向月亮，“自由”的居住在广寒宫里， 整日与玉兔为伴，“静心”度日，以表达她误食仙丹的悔意。
人们为了纪念嫦娥，所以全国各地就在每年的农历八月十五中秋节这一天，举行各种庆祝活动，其中就包括赏月和吃月饼。以表达人们对嫦娥的敬意和怀念之情。
到了现代，中秋节也是一个家庭团聚的节日，到了这一天，远在天边的人们也一定会“奔跑”着回到家中与家人共度佳节。家人早早的就准备好“宴席”，等待着“回归”的游子一起来品尝家的“味道”。饭后，家人们相互“陪伴”在一起，拿出买好洗好的水果， 月饼、等摆放到桌子上，大家围坐着，终于有“机会”一起聊聊天，一起品尝吃月饼，人们就是通过赏月活动来表达对亲人的思念之情。
都知道八月十五吃月饼，月饼的制作过程是比较复杂的， 我有“幸”在朋友家里看到过 她做月饼的过程，首先要处理各中馅料，要给每一种馅料都秤“重”按比例配好，其次要用到很多的工具，第三手工制作，花费较多时间，而且要有足够的耐心和爱心才可以的。每制作出一个月饼，都表达制作人的一种“心意”，所以吃月饼，品月饼的人要好好珍惜。
月饼自古以来就是中国传统节日中秋节的重要食品之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。
有关做月饼，还有这么一个传说，就是开国皇帝朱元璋与月饼有着一段鲜为人知的传奇故事。朱元璋还未成为皇帝的时候，那时朱元璋领导着农民起义军，在经历了长时间的战斗和奔波之后，他们的粮食供应已经十分紧张。正值中秋节前夕，朱元璋深知将士们疲惫不堪，心情沉重。为了鼓舞士气，他决定让将士们过一个快乐的中秋节，并亲自下令让军中的厨师们制作月饼。因为由于战乱时期食材紧缺，朱元璋下令用当地盛产的粗粮、芝麻、花生等食材来制作月饼。在朱元璋的指导下，厨师们用粗粮和芝麻等食材代替了传统的精细糕点，制作出了香气四溢、口感酥脆的月饼。这些月饼不仅美味可口，而且经济实惠，适合广大将士和百姓享用。就在中秋节那天，朱元璋将这种新式的月饼分给了将士们，并讲述了月饼的来历和寓意。他希望将士们能够牢记民生艰苦，珍惜现在的幸福生活，继续为国家和民族的繁荣努力拼搏。此外，朱元璋还强调，月饼的制作要发扬光大，让更多的人分享这份美食和祝福。后来，当朱元璋建立了明朝，成为了开国皇帝后。他并没有忘记这段与月饼的传奇经历，反而将月饼作为中秋节的传统美食推广到全国各地。他还下令在皇宫中设立专门的月饼作坊，招聘各地的糕点师傅，研究和改进月饼的制作工艺，使月饼成为了明朝宫廷的贡品。这段朱元璋与月饼的传奇故事，不仅表达了朱元璋深厚的民生情怀，还见证了月饼在中国饮食文化中的重要地位。时至今日，月饼仍然是中秋节家家户户必备的美食，而朱元璋与月饼的传奇故事也成为了中国民间津津乐道的佳话。
在现在的中国各地，月饼的制作的食材丰富多彩和口味各具特色，全国各地都有着代表着当地的饮食文化和风俗习惯，月饼也一样的各地有各地的风味，用特色来“征服”了大众的胃，让人＂情＂不自禁的多吃几口。初步统计各种风味月饼如下：
01. 京式月饼：京式月饼是北京地区的传统月饼，以其精美的外观和酥脆的口感著称。京式月饼通常采用植物油作为原料，制作出层次分明的酥皮，内馅多为五仁、豆沙等传统口味。
02. 苏式月饼：苏式月饼源于江苏省，以甜、咸、鲜、香、酥、松为特点。苏式月饼的酥皮是用猪油和面粉制成，口感酥松。内馅有鲜肉、火腿、虾仁、豆沙等多种口味。
03. 广式月饼：广式月饼是广东地区的代表月饼，以其皮薄馅厚、口感鲜美而著称。广式月饼采用植物油和枧水作为原料，制作出薄而酥的饼皮。内馅有莲蓉、豆沙、五仁、水果等丰富多样的口味。
04. 滇式月饼：滇式月饼源于云南地区，以其独特的食材和口味而著称。滇式月饼的饼皮酥松，内馅有鲜花、火腿、豆沙等特色口味，还有一些少数民族的特色月饼，如彝族的砣砣月饼等。
05. 潮式月饼：潮式月饼是广东潮汕地区的传统月饼，以其重油、重糖、口感酥脆为特点。潮式月饼的饼皮用猪油和面粉制成，馅料多为
月饼通常被做成甜的口味，如莲蓉、豆沙等，这些甜味代表着幸福和甜蜜。
中秋节是中国传统的节日之一，人们通常会通过吃甜食来表达祈求幸福和甜蜜的心愿。此外，月饼还被视为一种重要的礼品，用于表达对他人的关心和祝福。在中秋节期间，人们通常会互赠月饼，以表达彼此之间的友谊和祝愿。总的来说，中秋节吃月饼是中国传统文化中的一个重要习俗，代表着团圆、甜蜜和友谊等美好寓意。
在这样一个中秋佳节之际，怎少得了文人墨客们的热情创作呢？以下是一些关于中秋节的经典诗词，大家可以一遍吃着月饼，边赏月 ，边吟诗。
01.《静夜思》- 李白
床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
2.《水调歌头•明月几时有》- 苏轼
丙辰中秋，欢饮达旦，大醉，作诗兴发而击节。所望竟如东流之水，而我耄老将至，泪下矣！ 水调歌头•明月几时有，把酒问青天。 不知天上宫阙，今夕是何年？ 我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。 起舞弄清影，何似在人间。 转朱阁，低绮户，照无眠。 不应有恨，何事长向别时圆？ 人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。 但愿人长久，千里共婵娟。
3.《中秋月》- 辛弃疾
海上生明月，天涯共此时。
情人怨遥夜，竟夕起相思。
灭烛怜光满，披衣觉露滋。
不堪盈手赠，还寝梦佳期。
4.《秋夜将晓出篱门迎凉有感二首》- 白居易
杨柳青青江水平，闲看垂钓又思归。
夜深忽梦少年事，梦啼妆泪红阑干。
这些诗词或表达了诗人对家乡的思念之情，或描绘了中秋节的喜庆氛围，传颂着“正能量”不愧是中国文学中的经典之作。
中秋节佳节来袭，昨天还下着场很大的”秋雨”，着时让人“虚惊一场”以为中秋之夜看不到月亮了呢？ 今天早上一起来，天高云淡的天气了。赶紧用“手机”发微信祝大家：中秋节快乐！
