不管是压模饼干、手塑饼干、冰箱饼干、饼干棒、雪球、塔壳,只要一种面团就能搞定!!
每次看网络上分享的压模饼干,都要先放至冰箱变硬,才有办法压出形状,有时候手脚太慢,面团一下就变得软呼呼。
所以安夏后来尝试了这个配方后,就能直接压模,也能随意捏出各种不同的可爱形状啦。
今天「你好烘焙」携台湾烘焙达人【♡安夏♡】,来教大家做这款超级简单的万能饼干吧~
步骤:
01.材料准备好。无盐 / 有盐 / 发酵奶油皆可使用。
02.奶油软化后加糖拌匀。
03.加入过筛的面粉拌匀。
04.随意添加任何配料,压模塑形,入烤箱160/150 依形状大小厚度调整时间。
05.出炉后放凉,可洒上糖粉、抹茶粉...装饰。
06.连塔壳也可以唷!
是不是很快很简单呢?家里有小宝宝的妈咪们赶快行动起来吧,做完了记得来交作业哦~
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