因为图方便，我总是隔三差五的去买些馄炖皮，绞点肉馅，配上各种各样的蔬菜，包好后放在冰箱冷冻室，随吃随取，馄炖皮薄如纸张，裹上陷后能清楚的看到里面的内容，开锅就能熟，节省时间的同时兼顾了营养。
经常去的那家重庆鲜面店，店主是小两口。女人个子小小的，说着软糯的普通话，手脚麻利。“我五块钱的水饺皮、给我称三块钱的这种细面条、我要二斤炒面……”不论有多少顾客，她总是不慌不忙，按不同顾客的要求快速准确的上称、装袋、收钱。顾客络绎不绝，每天做的东西不够卖得。因为经常买，加上每次都买五块钱的，我也能掂出一个大概（现在想来好像每次都买这么多，我这个死脑筋哈哈）。那次没有看到女店主，站在窗口的是一个年长的妇女。在过秤时，看着皮好像比原来少了些。包陷时，发现皮比原来厚了一倍，个数自然也少了不少。按照以往标准备下的馅料也剩下不少。那几天还很郁闷，好不容易找个皮薄活好的店面，没想到换人了。从那里经过了几次，发现还是那个老年妇女。过了大概两周的时间，偶然经过时，发现女人回来了。好像故人相逢一般，我主动跟人家攀谈起来。原来这段时间女人回了老家，是她婆婆在盯着店。已经有好几个人，跟她反馈，馄炖皮厚了，面条没有劲道了，估计是少压了一遍。
暂时不忙，女人讲起自己一个亲戚是和他们一起从老家出来的，来到这个城市，做的是同样的生意，可是眼看要干不下去了。说起来，也不过是因为图省事，偷工减料，水多放一点，面团少压一遍，只是比正常工序差了那么一点点，可是结果呢，面条不耐煮、水饺、馄炖皮厚、炒面易粘……久而久之，光顾的人少了，只能关门大吉。
只是差了那么一点点……没想到那个差了那么一点点的“它”可是会说话的。
