粽叶飘香,团圆安康

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当夏日的晨光轻快地爬上窗棱,鸟儿隔着玻璃“啾啾”啼叫时,我已经苏醒。趁着孩子们熟睡,找出前些天自己配做的五彩线,给孩子们的小手小脚系好,就如小时候母亲为我做得那样。

记得端午的清晨,睡得正香甜,感觉有人在摆弄我的手和脚。睁开惺忪睡眼一看,母亲小心翼翼地往我的脚上系着五彩线,轻手轻脚的样子生怕吵醒我。我连忙闭上眼,心里美美得却假装什么都不知道。有时在我们起床后,才发现她已经神不知鬼不觉地给我们系好了五彩线。不管明白还是糊涂,端午时最先看到的是五种颜色的彩线,最先闻到的一定是绕鼻的粽子香。

雪白的糯米经水泡洗,放置在家里最大的盆子里,几枚火红的枣子漂在水面,母亲把煮好的粽叶放在另一侧,取两三枚叶片在手中挽成漏斗状,装上红的枣白的米,灵活地换手封口,再用长长的马莲绕粽几圈,一个翠绿丰满的粽子包好了,满满的一盆米在母亲上下翻飞的手中一瞬就见了底。

家里孩子多,干活也要看时间。她经常在端午的凌晨就起床,趁我们熟睡时把粽子包完,然后码放在锅里,上面煮十几个鸡蛋或鹅蛋,盖锅起火。清晨的第一缕光升起时,锅里也飘出了粽香。 

清香袅袅,顺着门缝飘进我们的鼻子里,一瞬间便打破了甜美的梦。姐妹们麻利起床,圾着拖鞋就争相跑了过去,大家围着热气腾腾的锅边转,馋得直流口水,阳光照着氤氲中的我们,气氛格外朦胧。

粽子熟了,迫不及待地剥好一个,洒上白糖,咬一口香甜软糯,浓浓的粽香在舌尖上延绵开来……

鸡蛋上染了几分粽香格外抢手,我们经常为粽子锅中的鸡蛋斤斤计较,连平时最不爱吃鸡蛋的二妹也分毫不让。当鸡蛋碰上粽香,又是一个难忘的魂牵梦绕的味道。

母亲擅长包大粽子。我们小孩子吃一个基本就饱了,父亲干力气活需要两三个,后来我们看到别人家里的粽子都是小巧玲珑,羡慕得不得了,埋怨母亲包得太土气。母亲不急不恼,只告诉我们,包得快吃得快比小的节省时间。我们为人父母后,渐渐明白,包得快是为了方便挤出时间照顾小孩子,吃得快是为了方便父亲工作,吃一个顶俩个,节省了他吃饭的时间。

如今母亲包的粽子小巧了许多,这时她会说,现在煮粽子都是用小锅,没有农村的大锅方便,只能包的小巧,这样省火。

现在母亲的粽子是我们喜欢的模样,可是却不能常常聚在一起吃粽了。我们都成了家,有了各自的牵挂,妹妹家住的远,只能逢年过节才能团聚在一起,可是也并不是每次都能如愿,总有那么一两次意外。

今年,过节的前几天我联系了远方的妹妹,叮嘱她过节回家。还好,她那边没有意外,可以如期而至。这个消息无疑让我们高兴,父母的脸上更是泛出红光。

现在我们不再需要孩童般的照顾,父亲也不用出力气工作,不用如从前那般匆忙。慢下来包粽子,慢下来品粽子,慢下来享受家人围坐的日子。“朱颜老去,清风好在,未减佳辰欢聚。趣腊酒深斟,菖蒲细糁,围坐从儿女”,想一想,那才是父母端午节正确的打开方式。

端午的粽子飘着清香,家人团圆安康,这时的日子才算是我们的清欢。


22年度写作营第103篇 (主题文)1201字    累计166254字

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