图片发自简书App 忆江南 苦瓜青衣癞,巧手作调烹。莫使馐肴沾苦涩,但求唇齿满香馨。赤胆自清明。注:苦瓜又称为癞瓜,苦瓜与别的菜放在一起炒时不会影响别的菜自身的味道,而苦汁保留在了其中。“先苦后甜”,这就是苦瓜“君子菜”得名的原因。 图片发自简书App 忆江南 米饭 收新谷,粒粒辗冰晶。广宴华筵觥互错,漫将香饭手中倾。一曲《悯农》声。