忙，没时间做饭，这是很多上班族所面临的问题。买菜买不准，不是多了就是少了，剩的菜一盘不够半盘嫌多……今天教大家的这个面食不仅可以完美解决菜的问题，多做点屯在冰箱里，夏天吃特别开胃爽口哦，而且特别和小朋友的口味，营养也丰富。西红柿酸甜的酱汁配上淡淡海鲜味儿的海带汤和一小碟凉拌菜，真是美的不要不要的，完胜意大利面!
下图是我做好的午餐，后面附上海带汤的做法，希望带给你的嘴巴和胃不一样的享受。
图片文字皆本人原创!
图片发自简书App
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食材:面条，西红柿，芹菜，土豆，菜心，胡萝卜，洋葱，瘦肉，海带，小葱
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做法:
1.西红柿切块，土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、瘦肉切丁备用。（不吃肉可以不放）
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2.面条下水煮熟后捞出，过凉水。如果不马上吃，可以放一点香油和盐拌好，封上保鲜膜放在冰箱里。
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3.油锅烧热放入姜丝、瘦肉煸炒，倒入少量料酒，炒熟后先放入西红柿块，翻炒出汤汁后倒入其他配料翻炒，加入盐，调料，鸡精，炒熟即可出锅，淋到面条上（炒的时候加少量清水形成汤汁）。将菜心用开水焯熟，捞出摆盘。
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附:海带汤
1.姜切丝，瘦肉切片，葱切粒备用。
2.水烧开，放入姜丝和肉片，倒一点料酒。
3.水再次烧开后放入海带丝。
4.放盐，鸡精，熟后即可出锅，撒上葱段。
