从前有个人,很会包饺子。家里人都说好吃,村里人尝了也都夸。
(有人写文章不错,周围人都夸文笔好。)
他开脆在自家一楼,开了个饺子店。和面擀皮连包带煮一人全干了,老婆帮忙收钱上饺子。
(于是开了个公众号,收点打赏钱。)
后来,生意越来越火,名气越来越大,甚至有人从别的村慕名而来专程吃这家饺子。于是他也开始招小工,自己专门做拿手的馅,小工1号和面擀皮,小工2号包饺子煮饺子。老婆升级老板娘,上菜、收盘、洗碗、扫地都包了,兼收钱。
(成立个小工作室,有分工了。)
慢慢的,又雇了服务员小妹和厨子,顺便做点凉菜下酒菜,还能卖卖酒水。他在后厨当指挥,只有饺子馅加调料时亲手来,而老板娘在前边只管盯着收钱。
(正式注册开公司,招兵买马)
再后来,有人投他钱入股,打算合伙做大。两人意见相左,他想往镇上搬,开成饺子大酒楼;对方是生意人,说开连锁分店不错,配送速冻饺子供货。
(从一个小IP发展成品牌,可以输出啦~)
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策划是指着面粉,向你描述饺子是个什么东西,我们为什么要包饺子;
研发可能是一边拿面粉和面,一边设计包个什么形状的饺子那人。偶尔也擀擀皮,包一两个做实验找人试吃,也许还会出点小情况比如饺子皮漏了什么的bug;
内容专管饺子馅,做出什么口味(调性)吸引什么人(用户);
制作团队是一大群包饺子工,有挤饺子派的,有捏褶派,总之个个手艺人,要求手快,出活;
饺子成型那一刻,运营要接手了,烧开水煮饺子,摆盘上桌(上线),还要跟据客官口味配点酱油醋蒜等小料;
PR此时正在忙着在店门口大秀毛笔字呢,大笔一挥,潇洒的提词——“天下第一饺子”!