商务出差?还是商务旅行?出差可以增长见识,出差是说走就走的旅行,出差可以给工作带来新鲜感?你是否就是办公室和初入职场的人们羡慕的,那些全国各地甚至全世界满天飞的“出差党”?
可能你会对他们的羡慕嫉妒恨说“NO”。因为你知道出差意味着,长时间乘坐交通工具、不规律的三餐、快节奏高压的工作安排、倒不完的时差、低质量的睡眠、水土不服……
而这些,让那个曾经意气风发、风华绝代的你,渐渐被抑郁、失眠、肥胖、胃病、高血压……等慢性疾病缠身。
可是人在江湖身不由己,该出的差还得出,一趟都不能少。除了自己爱自己,还能怎么办?有句顶级大V的话或许可以成为我们出差路上的座右铭:“少吃、多睡、多动,大胆做自己。”
1、少吃:少吃快餐、高热油腻饮食、夜宵
在外出差常常会错过餐点,基本上三餐都不能定时,早餐不吃、午餐两三点才吃、晚餐和夜宵一起吃。
建议尽量保证三餐时间,平常可以准备一些苏打饼干、坚果或是小水果,保证身体发出的能量补充信号得到及时满足,不破坏正常的饮食习惯。
如果能够保证三餐时间,那我们应该怎么吃呢?你是不是经常口腔溃疡?偶尔还会胃痛,不舒服?那是因为吃饭快、口味重、压力大、蔬果吃得少。
所以,第一要细嚼慢咽。不管是从中医养生,还是从西医科学来说,吃太快都会导致疾病的发生,比如口腔溃疡就是因为食物与唾液没有充分混合,唾液的杀菌功能没有完全发挥,导致细菌感染。
第二,营养均衡。蛋白质、维生素、脂肪、碳水化合物……一样都不能少。你可能会说,对于我们出差的人,能吃上快餐外卖再偶尔下馆子搓一顿就不错了,更遑论健康饮食?那我们来看看资深出差人士的一日三餐吧。
早餐
尽量选择有自助早餐的酒店,痛快地吃。
多吃红薯、玉米、芋头等粗粮,满足碳水化合物、维生素、膳食纤维的摄入,同时还有较好的饱腹感。
另外吃一个鸡蛋,喝一杯牛奶或一碗粥,满足蛋白质的摄入。
最后蔬菜一定不能少,如果酒店煮出来的比较油腻或重口味,建议用水涮一下再吃。
馒头、肉包、炒面、炒粉等,能不吃就不吃。
午餐
如果必须在餐馆陪吃或被请客,尽量吃牛肉、鸡肉、鱼虾等高蛋白食物。
同样地多吃蔬菜,而且要不动声色地涮了再吃,可多吃如卷心菜、蘑菇、芦笋、韭菜、大蒜、青葱等。
如果自己选择,就以当地小吃为主,选择少量饱腹的碳水化合物,如面条、馒头、馍馍等,搭配水煮的蔬菜和牛肉等小食,蔬菜可以多点两份。
如果选择快餐,一般不吃里面油炸的肉,炒肉和蔬菜过水涮一下吃,蔬菜不够多点一份。
如果时间和金钱允许,一顿日本料理也是不错的选择。
晚餐
如果陪吃或请客,策略同午餐。
自己选择的话,一般就是水果蔬菜沙拉加杂粮饭。如果胃口小的,一份沙拉就够了。
水果蔬菜沙拉可以点外卖,也可以到Seven-Eleven、全家、喜士多等连锁便利店购买,或者到菜场超市买西红柿、黄瓜一类的蔬菜或者搭配几种自己喜欢吃的水果。
另外,沙拉酱通常也是高盐高糖的,如果你不介意口味,可以点一份外卖的热汤,清淡的,把脆生生的蔬菜泡热乎了吃,水果洗干净吃就好了。
如果不喜欢沙拉的口味,可以选择三明治(如全麦鸡肉三明治),不要选芝士类的,还可以选牛奶+玉米一类蛋白质加粗粮的组合。
营养补充:水、坚果和新鲜水果
水是每天的必须营养物质,不要因为忙或者害怕频繁上厕所而忍着不喝水,这样很容易感冒或上火。
特别是坐飞机的时候,机舱内的湿度很低,基本在10%以下,特别需要多喝水。
长期出差的人,建议随身携带温水杯,白开水就是最好的,少喝咖啡、饮料、酒等。
坚果可以选择在午餐或晚餐前少量吃,这样可以提前补充优质的脂肪物质,同时还有饱腹感,减少正餐的进食量。
当然,请选择核桃、花生、巴旦木一类不容易上瘾的坚果,你懂的。
新鲜的水果是每天必须摄入的,为我们补充维生素和膳食纤维,特别是富含VC的水果,可以帮助我们预防感冒。
什么VC泡腾片一类的就少吃了,看看营养成分表就明白,各种添加剂为主,真正有效成分少得可怜,还是食补最健康。
有研究表明,人在压力的情况下,很容易选择高热量的饮食,所以出差加班一天下来,吃吃烤串、涮涮火锅、吃个甜品……简直就是出差生活中最大的慰藉。
可是按照人体是生物规律,八点以后胃就开始休息了,吃夜宵会加重胃的负担,增加胃液分泌,长期会造成胃黏膜损伤。所以,晚餐宜清淡,夜宵能不吃就不吃。
2、多睡:慢呼吸和Power Nap
人在异乡为异客,除了白天的工作压力带来的烦躁、抑郁外,认床、时差也是出差人士失眠的因素。
如何在临睡前放松身体,快速进入睡眠状态呢?
慢呼吸
首先锁门、关窗、调节室内温度,然后洗个热水澡放松,最后关灯躺在床上闭眼、做慢呼吸。
吸气呼气练习几分钟,让身体慢慢放松下来,接着将意识集中到身体的某个部位,如手或脚,想象它们越来越重了,往下沉,这样身体的肌肉会松弛下来,慢慢地进入睡眠状态。
睡眠时间不够怎么办?
Power Nap
利用碎片时间休息。很多常年出差的大咖都很重视这点。我们每天需要6-8小时睡眠,可是由于交通或工作关系,出差人士经常不能拥有充足的睡眠。
这时候就需要及时利用碎片时间休息,一般为10-20分钟,可以让你进入睡眠的第一个阶段非快速动眼期(NREM),快速补充身体能量,相当于电脑重启,醒来后一般精神焕发,可以快速重新投入工作状态。
这来自于一个叫Dr. Sara Mednick的研究成果,研究表明一个完整的睡眠周期是90分钟,如果你有90分钟来睡觉,那当然完美。
但如果没有,就进行一次10-20分钟的Power Nap吧。因为根据研究,一旦超过30分钟,就会让醒来的人有一种睡眠的怠惰感,无法快速恢复精神和注意力。
3、多动:每天45分钟,锻炼减压
生命在于运动,不管多忙,每天早上或晚上抽时间锻炼一下身体,还可以适度缓解工作和生活中的压力,帮助消化和睡眠。
可以是跑步、散步、游泳、健身操、爬楼梯等,每天有45分钟的锻炼时间就不错了。所以如果你的金钱和时间允许,可以尝试选择有健身器材或周边有健身房的酒店。
如果你懒,或者时间金钱不允许,你也可以利用一些随身的东西来完成日常的运动量。
走路:如果不忙,可以提前下车走个2-3公里路,或者骑个20分钟的自行车。
体重:利用自己的体重进行简单锻炼,比如双腿跳、单腿跳、高抬腿走路、倒立等。
小物品:可以是书、笔记本电脑、矿泉水瓶……把它们当做哑铃,做推举运动。
跳绳:便携不占地方,每天跳一跳运动全身,减脂出汗,还可以利用跳绳做一些拉伸运动,比如仰卧起坐。
桌椅板凳:百度一下各种办公室操会有很多教程,抬腿、屈膝、伸臂、踮脚、扭转、摆腿等,简单锻炼全身肌肉。
最后推荐一个叫musclewiki的健身网站,上面是人体的正反面肌肉简图,选完性别后,你就可以指哪儿,锻炼哪儿,它会教给你怎么锻炼你点的那块肌肉,选择你觉得简单的方法操作就可以了。
4、大胆做自己,给自己找到情绪释放的小出口
出差总会遇到工作或生活上的不如意,如不得不加的班、冗长的商务会议、被打断的工作行程、深夜晚餐、惨淡的飞机火车餐、烦人的时差、奇葩的业务对接人、孤独寂寞冷……
如果你总是被这些烦扰,不能自拔的话,会让自己时时刻刻都陷在坏情绪里,俗话说:“怒伤肝、喜伤心、忧伤肺、思伤脾、恐伤肾”,坏情绪太多或是情绪波动太过激烈,对身体会产生潜移默化的伤害。
所以,在工作之余给自己一个情绪出口。
运动是最能排解坏情绪的,其次是做一些可以让自己感兴趣放松的事情,比如看电影、到当地特色景点晃晃、摄影、游泳、下午茶、跟家人视频或通个电话、冥想……
另外,尽可能地阳光对待自己的出差工作,阿Q精神用起来:这可是老板出钱的旅游,有点苦逼,没事。
我可以利用公司资源去结交新的朋友,去了解当地的风土人情和美食,说不定哪天就可以物有所用了。
人家都说,经常出差的人要么已经是大咖,要么正走在升职加薪的大咖路上。
总之,保持心态很重要,压力太重,最直接的伤害就是胃,会导致慢性胃炎、胃溃疡、幽门螺旋杆菌等。
5、出差最容易遇到的小问题:口腔溃疡
口腔溃疡也是一种有苦说不出的小病,让人心烦意乱、饮食痛苦、商务表现乏力。
这个时候就要采用半流食的饮食了,比如牛奶、薏米粥、绿豆粥 一类的,而且不能吃得太烫了。
另外还有几个小招可以消炎止痛,帮助愈合:
① 维生素C研磨成粉,涂在溃疡的创面,或者直接整片贴上。后果就是贴上去真的很痛很痛,但是好得比较快,亲测有效。
② 维生素B2研磨成粉,用少量香油调和成稀糊,涂在溃疡创面,每天4-6次。这个没试过,应该不那么痛,毕竟VB2没有VC那么强的刺激性。
③ 维生素E胶囊,用尖针刺破,挤出药液涂在溃疡创面,保留1分钟,每天4次。这也算是温和型的吧。
④ 到药房购买三七粉,外敷到溃疡创面。
⑤ 如果你对中医感兴趣,并且还有闲情,可以去药房抓一剂药:金银花、菊花各20克,麦冬15克,莲子心、淡竹叶、陈皮各10克。每次取少量,加冰糖和水冲泡,清热解毒、理气健脾。
当然,最重要的是要多喝水,多排尿,少辛辣,保持开心。
结语
经常出差的你虽然辛苦,很难拥有平常人的规律生活和闲情逸致。
但我们可以通过巧妙地健康饮食、有趣的运动、见缝插针地休息和阳光的心态,保持良好精神状态和健康状态。
所谓苦中有乐,经常出差的你,一定比别人多一些人生的感悟和工作的心得,也会有很多意想不到的小确幸,而这些正是那些让办公宅们羡慕嫉妒恨的生活体验。