知道游埠,是因为这是小姐妹的故乡;知道游埠豆浆,是因为这个带有强烈故乡情怀的姑娘不断地给我们灌输她家乡的美好,游埠豆浆就是其中之一。
后来,猝不及防地,纸媒和互联网开始大量出现这家街头小店的报道,甚至老板生病歇业了都会上个新闻,要知道在这之前,这家小店已经在杭州街头默默开了25年!
就这样,这个面积20平左右的临街小店忽然成了“网红”!
甚至我们格物致知、逼格不低、格调不俗的衩姐将其引入《奋斗在北上广,生活在大包邮》一文,“七八点钟睡醒,先去城隍牌楼巷的游埠豆浆,来来往往大部分是老人家,起得早,先在附近小山坡上锻炼身体,然后提着锅子为家人带早点回去。招牌咸豆浆必须要喝,老板娘从锅里舀起一勺豆浆,半米高冲到碗里,冲起一层完美的沫,拌以榨菜、虾皮、油条块、香葱和酱油,热腾腾香喷喷。我喜欢吃长方形的咸烧饼,放入大量葱段,出锅略焦脆,内里柔软,一边烫手一边忍不住转着圈咬下去。”,看着文章的那一刻忽然有种这不是在喝豆浆,这是在体味生活的光的错觉。
痒痒的我一直想去蹭热度,今天终于成行,早晨六点钟爬起,驱车20里,只为一碗豆浆,想想都不像我能做出来的事情,但是,当我稀里糊涂的站在店门口,看着满员的小店、打包的食客、师傅和顾客的不断交谈时,我不得不两眼放光盯着谁碗里剩下的少,静悄悄地呆在后面等着占位!
偷偷观察,不知道是不是时间太早的缘故,发现堂食的客人除了我和小姐妹两个外,其它都是大爷大妈,每个人都是大饼、油条或者大饼卷油条,服务员一手端着一大舀子热腾腾的豆浆,一手拿着放了配料的碗,高声叫着“哪里咸豆浆?”,我看着她将碗放在小姐妹桌上,舀子举高半米,从高处飞流直下冲开碗里的配料,溅起阵阵香气,墙上还贴了一个温馨提醒“咸豆浆,不要搅动”!,感觉不是来吃饭的,更像是看戏!
豆浆虽香,但我还是特别不成器地吃了馋嘴的豆腐脑,除了豆浆中的配料外,还有银鱼,,,,,嚼着大饼油条,忽然想起那些年北国之春楼下和我一起吃大饼油条的人!
生活中最深刻的回忆好像是和吃粘连在一起的,你对一个地方的回忆,总是起源于对当地味道的深刻记忆,一碗热腾腾的豆浆或豆腐脑下肚,整个人的身体都充满活力,感觉明亮而温暖的朝阳透过清晨六、七点的雾气,激活了你生活中所有温暖的分子!
为何游埠豆浆里咸豆浆浆这么有名呢?我看是因为我们每天都需要“有滋有味”地生活,你说呢?