猪猪导语:每天都困得睁不开眼?你可能缺一份喷喷喷的早餐。今天小编就教大家做几款高颜值早餐做法,再也没有起床气!
1
可丽饼
材料:
牛奶、面粉、鸡蛋、水果(按个人喜好)
做法:
1、将牛奶倒入面粉中,再加入鸡蛋,全部搅匀至面糊没有结;
2、中火烧热平底锅中喷一点点油防粘,然后将一勺面糊倒入锅中,迅速晃动锅使面糊均匀摊成薄饼;
3、当整个可丽饼都已经凝固时,最外面一圈微微翘起,就代表可以翻面了,一般2分钟左右 。
4、然后加香蕉、草莓、榛子还是什么的,看个人喜好了。
2
番茄鸡蛋杯
材料:
番茄、芝士、青豆、玉米、黑胡椒、香肠
做法:
1、番茄切去顶部,挖空,包锡纸,芝士切碎。
2、打进一个鸡蛋,撒上青豆玉米,芝士,黑胡椒。
3、放入180°烤箱中上层大概15~20分钟即可,不需要盖番茄的盖子,喜欢香肠或者其他材料也可以放。
3
披萨蛋
材料:
青椒、红椒、洋葱、培根、鸡蛋、黄酒、面粉、芝士
做法:
1、青椒,红椒,洋葱和培根切丝备用。
2、拿2个鸡蛋打成蛋液,加入少许盐(稍许的黄酒解除蛋的腥味。)
3、打好的蛋液里加入面粉,搅拌成没有颗粒的蛋糊。
4、热锅,小火往锅里刷薄薄一层油。然后小火倒入蛋液。(锅盖最好用透明的,闷的过程中有时蛋会胀起,注意调整时间 )
5、大约40秒后关火,轻轻的均匀铺上培根丝。
6、然后依次铺上青椒丝、红椒丝和洋葱。最后均匀撒上芝士。
7、盖上盖子小火闷2-3分钟。
8、打开锅盖,芝士融化,轻轻晃动锅子蛋饼会自动脱离。
4
烤燕麦
材料:
燕麦、鸡蛋、牛奶
做法:
1、麦片、鸡蛋、牛奶,还有你自己想要加的材料打散拌匀。
2、放烤箱里,调至180度10-25分钟。
3、美味出炉。
5
荷包蛋吐司
材料:
吐司、盐、黑胡椒、鸡蛋。
做法:
1、土司切片,用圆形的模具或者杯子在土司中间压出一个圆孔。
2、锅子中倒入一点点油,油温热时把土司放入。把鸡蛋打入中间的圆孔中,撒上少许盐和黑胡椒碎,小火煎到底部蛋白凝固。
3、把压出来的圆形面包片盖上。然后翻面,继续小火煎至荷包蛋成熟,并撒上少许盐和黑胡椒碎即可享用。
6
南瓜发糕
材料:
南瓜、酵母、面粉、干果
做法:
1、南瓜蒸熟压成泥,并晾凉后与面粉拌均匀(粉类最好过筛) 。
2、用温水化开酵母,成酵母水,加入南瓜粉拌匀,入容器(容器先抹油),放温暖处发酵涨至2倍高。
3、发好的面糊上可根据个人喜好放些葡萄干、红枣、坚果等干果。
4、开水上锅蒸20分钟,捂5分钟开盖,晾凉切块。
猪猪寄语:你或许无法左右将来的生活,但一定能够选择明天的菜单。加入猪猪,我们一起来聊聊美食那些事!!公众号:猪猪 吃货交流Q群:171147891 小编微信:inzhuzhuvip2015