第三章感觉和知觉
感觉：是人脑对“当下”直接作用于感觉器官客观事物个别属性的反映。
感觉过程：外界物质的光波、声波、气味、温度等刺激作用于对应的眼、耳、鼻、舌、皮肤等感受器，感受器将刺激转变为大脑能够理解的神经信号，传入神经将神经信号传送到视觉、听觉等相对区域的大脑皮层，各区域大脑皮层对这些神经信号进行加工分析，“创造”出了色彩、声音、酸甜苦辣等各种感觉。
绝对阈限：能产生感觉体验的最小物理能量。
差别阈限也称最小可觉察：两种刺激能有一半的次数被个体准确的探测为不同的刺激的最小物理差异。？
韦伯定律：最小可觉察的大小与刺激强度高低成正比的规律。(炒菜时咸味重的需要多放盐，咸味轻的人需少放盐。这样理解是否正确？）
感觉适应：指感觉器官对持续存在的刺激所做出的反应越来越小的现象。如在冰冷的水中游泳，刚开始进水时感觉是冰冷的，慢慢会感觉到水没有开始那么凉了。
知觉过程：是通过将感觉与大脑皮层其他部分的记忆、期望、情绪和动机联系起来，对感觉信息进行解释。
知觉是各种感觉的结合，它来自于感觉，但已高于感觉。
知觉受个人知识和经验的影响，同一物体不同的人对其知觉是会有差别。
