那些时光,有饺子陪伴!


        每次结束加班,都喜欢信步走走,一身轻松地散步回家。已经晚上八点了,竟然还有夕阳的余晖呢,冬天走了,春天来了,天色也渐渐长了。

        好久沒有这样悠闲自在地看一看天空,拍一拍街景了。象个孩子似的边走边玩……

        楼下餐馆的猫咪,时常会在夕阳余晖里打着盹儿,看见我,竟然会"喵呜喵呜"地出声儿打招呼!

        如果是夏天,这会儿在小广场或空旷地儿,广场舞的音乐应该已经响起来了……一切都那么悠闲安逸!

  每逢加班晚归,又累又饿的时候,就匆匆回家煮速冻饺子,因为这是最简单、最快捷的晚餐呢!如果不巧,赶上加班和堵车这两件事儿搭配在一起,披星戴月地走在大街上,那么,街面上餐馆的饺子,就成了我晚餐的首选。

  一盘饺子加一盘凉菜,当然,凉菜最好是酸辣可口的凉拌肉皮冻。再来俩香蕉,再嚼几颗其貌不扬却甜蜜蜜的无花果干儿……也够丰盛了,至少都是我喜欢的!也算是把加班透支的体力,给找补回来了吧。


  咬一口美味的饺子,满心欢喜,那些曾经有饺子陪伴的时光,那些五味杂陈、或冷或暖的记忆,也都满满当当全部涌上心头!


  如果碰到在冷冷的雨夜里加班忙碌的时侯,桌面上一片狼藉,精神也疲惫恍惚,正在心浮气躁的当口儿上……能吃到一盘热气腾腾的饺子,不但暖心暖胃,安抚了心情,还会有满满的幸福感呢!

        也许是我和饺子的缘份深厚吧,记得有一次,加班之后很累很累,心情落寞,也没什么胃口,路过经常光顾的蛋糕店,想进去吃些甜点,顺便换些零钞好搭车。沒想到店老板几句关心的话,就让我换了方向,居然又绕回到饺子的“亲戚”——馄饨这里来了。

        看来,我的加班餐必须得和饺子时时刻刻、紧密相连呀!想着想着,不禁哑然失笑。

        因为,蛋糕店老板给了建议:这么晚了,别吃甜食了,去吃碗汤饺或馄饨会更好一些呢。搭车零钞先从这里拿呗,改天再还也不迟的,又没什么可着急的!

        夜幕沉沉,大街上却灯火辉煌,再加上三三两两的特警巡逻车,倒是很有安全感。夜间营业的餐馆还真不少,这也让晚归的人们方便了许多呢。


        喝着咸爽可口的馄饨汤,嚼着土豆丝饼儿,脑海里突然闪过一句歌词儿:灿烂星空,谁是真的英雄,平凡的人们给我太多感动……哈哈哈,这大晚上的,本来低落的情绪,此时却又波澜起伏,胃口也好起来了呢!

        寒冬腊月里,才是饺子真正大放异彩的时刻呢!

  冬至,大雪纷飞,一顿热气腾腾的饺子,爽口暖心,平安喜乐!吉祥如意!最开心的是,天寒地冻的大冷天儿,还可以吃到我最喜欢的茴香馅儿饺子,那心情,美美哒!

        元旦、春节,饺子也总会成为满桌美食中的主角儿。

        从除夕夜到初一早晨,伴随着此起彼伏、红红火火的爆竹声,看着热闹和乐的春晚,吃着各种馅儿的饺子,品着生活的百般滋味,一切都那么恬静安然,一切都来得刚刚好!


        饺子好吃,但制作工序并不简单。想做出美味可口的饺子,每一步都得一丝不苟地认真完成!

        从调馅、和面、擀皮儿、包饺子捏边儿到最后下锅煮饺子,还真的是要步步用心呢!因为每一道工序里,都藏着好些个关键点呢!这些关健点决定了这顿饺子的品质和口感。

        所以呀,这包饺子的过程,细品起来,其实是挺快乐的!因为,这过程真的能让心情放松、并且安静下来。认真和专注,会静静地沉淀,悄悄地升华……

        等到看着满桌包好的饺子时,收获这般丰厚,那更是喜悦满怀了!

        生活总是有苦也有累,忙碌奔波,在所难免。愿我们都能穿过忙碌,抛开纷扰,适时地歇一歇、静一静,细细品读生活——这本经典大书!

        当我们放慢脚步时,真的会发现,有太多太多之前未曾留意的美妙点滴,就静悄悄地藏在生活的每一处,或窗边儿或檐下……

        那些忙忙碌碌的日子,那段有饺子陪伴的时光,都已渐行渐远了。但是,那么多闪闪发光的生活感悟,却紧紧地围绕在我身边,或回响于耳畔,或久驻于心间……

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