咖啡,在国内属于舶来品,它的存在已经不属于之前的城市商业配置,已属于年轻一代的生活必需品。
喜欢上咖啡,你会心心念念,忘不了那咖啡香气。特别是进入像星巴克这样的咖啡店,闻到它特殊而持久的奶咖香味就会忍不住唾沫生津,甚至每天都会到那里去刷存在感、打卡……
我对咖啡的认识虽然很肤浅,但有时候即使喝了影响睡眠,也不会放弃对咖啡的思念,难道上瘾了?镇定一想,其实,喝咖啡最能放松紧张的心情,放慢生活的节奏。难道不是?坐在咖啡馆,爵士乐、轻音乐伴耳,浓浓的咖啡香,舒适浪漫风格各异的环境,细细品味背景音乐,一切忙碌都成为浮云……是咖啡饮品让人精神放松还是咖啡馆环境让人身体放松呢?就不用去想了吧!
连到几个周末,我都陪父亲去星巴克坐坐,喝不加糖的香浓咖啡。在别人眼中,国内像父亲这样70多岁泡咖啡馆的估计还真不多,陪父亲泡馆其实也是还父亲的心愿。60年代,父亲在咖啡业发展得很好的城市读书,偶尔会去喝咖啡,感觉很有滋味,特有情调。我们小县城自从有了星巴克咖啡馆后,父亲就提出要到星巴克找回以前读书时的感觉,我当然欣喜支持。周末,还未等到咖啡馆开门,我和父亲就早早等在那里,成为那天第一波客人。
咖啡放在桌上,父亲失望了,说之前喝的是用瓷杯子装的咖啡,用这种纸杯子装太没有感觉了。我很尴尬,对父亲说,现在都流行快餐文化,这样也环保卫生。反正父亲就一脸的失望。第二次,我专门提醒服务生用瓷杯子装,这次父亲满意了。
至于装咖啡的容器,瓷杯子可能更具有仪式感。
我想,对于父亲来说,喝咖啡其实是一种形式,茶的饮用对他们来说更舒适利口,他其实更想证明的是一种对饮食文化的适应,也在证明着自己的思想和意识与时俱进,一种国际范的文化自信。