用料
铁棍山药 100克
红豆 30克
做法
1.山药洗净去皮放锅里隔水蒸熟,然后用擀面杖压成泥
2.山药放在碗中,加入提前煮熟的红豆,或者是超市买的现成的蜜豆,搅拌均匀
3.用些心形的硅胶模具或者是果冻壳来塑形,将山药泥压结实后倒扣在盘子里就可以了。
4.这次没有红豆用的葡萄干代替,口感和出来的效果图都不好。。而且这次是将山药煮熟的,结果山药太湿了不好
铁棍山药 100克
红豆 30克
1.山药洗净去皮放锅里隔水蒸熟,然后用擀面杖压成泥
2.山药放在碗中,加入提前煮熟的红豆,或者是超市买的现成的蜜豆,搅拌均匀
3.用些心形的硅胶模具或者是果冻壳来塑形,将山药泥压结实后倒扣在盘子里就可以了。
4.这次没有红豆用的葡萄干代替,口感和出来的效果图都不好。。而且这次是将山药煮熟的,结果山药太湿了不好