年年有鱼年年有余
读写人家白峰 文字并配图
春节的年味儿也好，还在在春节期间的美食也罢，在春节来临的时候，对于我们北方人来说，能吃上一顿鱼，吃上一条鱼，才算是过年，算是一个欢年，既有年的味儿，也有丰收的意味。
油炸的鱼
其实，在北方，过年吃鱼吃的就是年年有鱼，更意味着生活的年年有余。
记得小时候，我们北方过年，是吃不上鱼的，过年唯一能吃的就是大肉，或者杀只鸡，因北方不产鱼，也无鱼生活的来源，鱼就远离了我们的生活，更与年没有关系。但自改革开放以后，人们的生活水平提升了，对于吃食也有了新要求，或许也是更高要求，也是需求。
这种要求，就是饮食方面的变化，也是生活方面的变化，就是吃的东西更多了，吃的品种和种类也发生了变化，不仅仅在我们北方，而且在南方吃的都也融合，更是同化。就说四川的火锅，现如今风靡全国，正是人们生活水平发生变化后的一种改进，一种提升。
那么以前北方人很少见到的鱼，或者说只能在春节期间看到的鱼，现如今都上了台案，到处都是。
小时候，过年，我们什么都不缺的时候，就缺少一条鱼，因此，我们腊月里要到城里购买一条鱼，或者几条带鱼，腊月三十把鱼炸了吃，不仅仅是能吃上鱼，而且也是能吃上美好的生活，鱼与余同音，意味着年年有余。
黄黄的鱼儿
正是生活的变化，春节能吃上鱼已经成为北方人生活中的一种年味，更是一种习俗了。
就在今年过年的时候，老婆老早从外面购买了几条鱼，有小黄鱼，有带鱼，统统油炸了，过年的时候随意吃，想怎么吃就怎么吃，不但能吃好，而且也吃出了年的味道，生活的味儿，春节的年味儿。
