徐志摩曾说：如果巴黎少了咖啡馆，恐怕会变得一无可爱。
曾经读过《咖啡的历史》这本书，书里说：咖啡桌上有哲学，咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里的是沉浮，咖啡杯里的是梦想。
在如今，咖啡代表的不仅仅是一种饮品。
我们走进一家精致的咖啡店，每一杯精品咖啡，都是咖啡师亲手调制的艺术品。
我们用味蕾去品味咖啡的独特之处，实则是感受咖啡师向我们传达的生活态度，甚至是一种生活方式：慢下来，品生活，不将就。
但是小编发现，大多数人，只是简单地喝咖啡，对咖啡文化并不了解。
举个栗子，拿铁（Latte）在意大利语里是“牛奶”的意思，如果你点一杯“拿铁”，那么服务生只会给你上一杯牛奶，而拿铁咖啡（Caffè Latte）指的才是牛奶咖啡。
所以，小编今天想为大家分享4款精品咖啡，愿你更懂咖啡，更懂生活。
摩卡咖啡
最古老的咖啡
有人说：咖啡中，蓝山可以称王，摩卡可以称后。
摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，其历史要追溯到咖啡的起源，得名于有名的摩卡港。由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。
摩卡咖啡恐怕是女孩子最喜欢的咖啡。
在香浓的意式咖啡里，加入巧克力糖浆和热牛奶，再加上奶泡和巧克力碎屑，就成了摩卡咖啡。
摩卡的口味特点比较鲜明，酸味较强，而且有明显的巧克力的味道。咖啡越浓，巧克力的味道就越容易被品尝出来。
无须用咖啡勺搅动杯底的巧克力浆，这样，在喝完整整一杯咖啡后，最后一两口都是浓郁而香甜的巧克力浆，它会让你永远记得摩卡的口感。
喝一杯摩卡咖啡，就像初恋一般酸甜，有有闹脾气似的小别扭，也有揣着小鹿乱撞般的甜蜜。
摩卡咖啡，一如我们的生活，有酸有甜，所有流过的眼泪，都是一条渡你的河。
拿铁咖啡
咖啡与牛奶交融的极至之作
拿铁咖啡(CoffeeLatte)最大的特点就是，牛奶比咖啡还多。
意大利浓缩咖啡和牛奶的比例为3:2，有了牛奶的倾情参与，既缓和了咖啡的苦涩，又感受到牛奶的香醇。
而世界上第一个把牛奶加入咖啡中的，竟然是浪漫的维也纳人柯奇斯基。
在“世界音乐之都”维也纳，空气里都弥漫着音乐和拿铁咖啡的味道。
那句著名的“我不在咖啡馆，就在去咖啡馆的路上”，也是一位音乐家在维也纳说出来的。
原本甘苦的咖啡，遇上奶牛奶，摇身一变为拿铁，变得柔滑香甜、甘美浓郁。就连不习惯喝咖啡的人，也难敌拿铁的诱惑。
炎炎夏日，喝上一杯冰镇后的拿铁，驱散疲惫和暑热，唤醒内在的元神。冬天喝杯热拿铁，冲淡寒意，温暖整个身体。
喜欢拿铁的人，都有一种共同价值观：在生活上不将就，不服输，他们喜欢用自己的生活方式来更好的体验生活。
生活虽然像咖啡一样苦涩，但是他们会用自身的乐观为心里的苦咖啡加入一点香甜芬芳，让枯燥无味的生活，焕发新的魅力。
焦糖玛奇朵
甜蜜的印记
焦糖玛奇朵（Caramel Macchiato），名字是“甜蜜的印记”的意思。
玛奇朵上撒上焦糖就成了焦糖玛奇朵。玛奇朵在意大利文中的意思是“烙印”，加了焦糖的玛奇朵，自然带着甜蜜的印记。
与拿铁和摩卡不同的是，玛奇朵是在苦涩的意大利浓缩咖啡上，加一层绵绸的奶泡，在奶泡上再淋一些金黄的焦糖糖浆，变成了焦糖玛奇朵。
融合了三种不同的口味，它虽然甜，可其中又夹杂着咖啡的点点苦味。甜与苦的结合犹如人生，先苦后甜，苦尽甘来，不停地回味。
焦糖玛奇朵分为冷热两种，热的喝起来口感更佳柔和，奶泡的香气和咖啡完美的结合在一起，让人更能感受到无与伦比的满足感。
而冰镇过的，喝起来稍微有些冷冽，但是在炎热的夏天，冷冽的口感加上奶油的香气，会让你有身心都被净化了的感觉。
恋爱中的青年男女，对爱情充满着幻想，总是喜欢用几样事物、一些细节，来传递爱意，向对方表达自己的情意。
来咖啡厅点两杯焦糖玛奇朵咖啡，不就是在表达，想让这两杯咖啡，来见证“我们在一起的甜蜜幸福时光”吗？
咖啡师在每一杯焦糖玛奇朵上绘画的图案，都给这杯咖啡留下了咖啡印记，寓意恋人之间“爱的印记”——你在我心里。
浓缩咖啡倾倒入热奶时将穿过奶泡层，在牛奶中留下只属于此咖啡的独特印记。
很多人之所以喜欢焦糖玛奇朵，是因为它的香甜感。
它不同于摩卡咖啡的厚重，它是轻柔的。
如果说摩卡像黑巧克力的话，那么玛奇朵就是太妃糖，给人柔柔的温柔感。
而且细腻的奶沫与焦糖结合后，如浮云般细腻润滑。所以焦糖玛奇朵通常是女孩子的最爱。
高甜的焦糖糖浆慢慢融化在奶泡里，喝一口咖啡，入口的苦味，渐渐被香甜的焦糖奶泡所淡化，舔一舔嘴巴边上的奶泡，心里常常会感叹：人生或许就是这样先苦后甜。
美式咖啡
简单纯粹
电影《蒂凡尼的早餐》开头的一幕，奥黛丽赫本站在珠宝店的橱窗前，打开手中的牛皮纸，拿出一个牛角面包咬上一口，同时又拿出一杯美式咖啡，喝上了一口。
这一幕也成为了赫本的荧幕经典，这不是仅属于赫本式的优雅，因为在美国街头，随处可见手捧美式咖啡的美国人，美式咖啡早已成为很多人生活的必备品。
美式咖啡，源于美国人对现代明快节奏的追求。所以美式咖啡有着丰富的口感，制作过程却不复杂，即把1到2分意式咖啡加水稀释而成。
很多人觉得它简单，但是，要将简单的事情做到极致却不是一件简单的事情。
除了咖啡豆本身的品质，萃取水温、压力、萃取时间，都考验着咖啡师的水准，一位咖啡师对细节的要求，对精致的讲究，从到你手里的这一杯美式咖啡中绝对可以体现出来。
心理学研究表明，喜欢喝美式咖啡的人，他们看似直接、实际，喜欢把事情变简单，但其实属于讲究细节，讲究品质生活。
初次接触美式咖啡，很多人会受不了这种焦苦、浓烈的味道，苦中带酸，酸中带苦。
但细细品味之后，一杯好喝的美式，不光需要咖啡的苦味，还要一点点的酸，一点点的甜，附带沁人心脾的芳香，和持久的回味。更需要的，是一颗平静的心，慢慢地去享受这一杯咖啡的时间。
一如生活本真的样子：自信、自由、自爱。生活虽苦，但绝不会亏待每一份努力。
咖啡的世界很小,
但绝对精致和深邃。
个中滋味，
只有用心品尝了才懂。
咖啡是一种文化，
也是一种心境。
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