午餐|武汉夏天的味道

午餐|食,色

武汉夏天的味道

今日食:热干面


第一次吃热干面是在武汉,在一个清晨沿着青旅那条林荫道跑步,一路跑到长江边,走回去的时候偶遇了一家热干面店。记忆里只要五块钱。

味道谈不上好吃,因为要的是辣的,只记得当时眼睛冒泡,舌头火烧火燎,但刚入口的味道还是极好。

后来去了厦门,上班的地方旁边刚好挨着一家热干面店,湖北人开的,记忆里是武汉,超级好吃,但和武汉吃到的不一样,更咸一点,更香一些。

他家还有酒酿,在寒冷的冬天来上热乎乎的一碗,再加个蛋,没有比这更暖胃的了。

而今天吃的这家,其实是个批量生产,是在卖馄饨的店吃的热干面,连锁的。不难吃,但和前几次吃的比起来,嗯,更像拌面。味道很平淡,但又不会觉得乏味的那种,不会吃起来欢欣鼓舞,但裹腹还够。

最喜欢热干面上的花生米,每次都故作正经的拌拌,然后再把它们一个一个挑出来吃完。

吃毕热干面,忽然有点想念武汉,那个栀子花开的味道,和武汉大学的夏天。

晚安。

丁酉年五月十三

二零一七年

六月七日

日出:04:49

日落:18:55

日出每天都早一分钟

日落每天都晚一分钟

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