简单易做的田园土豆早餐饼，上班族最好的选择
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随着现代生活节奏的加快，越来越多的上班族早晨没有太多时间准备早餐，经常就是随便吃一点就去上班。然而经常这样下去不仅会对自己的身体造成伤害，还会影响一整天的精神，时间久了甚至会出现胃病。今天美食姐就给大家带来一道简单易做的田园土豆早餐饼，这种饼不仅美味还健康，短短的几分钟就能做好，非常适合上班族食用。
主料：土豆适量、玉米粒适量、胡萝卜半根、芦笋少许配料：面粉适量、食盐少许、食用油适量、生抽一勺、牛奶少许。
做法：
1：将新鲜土豆去皮后洗干净，然后放入蒸锅内蒸熟，接下来将土豆片压成土豆泥备用。
2：将新鲜胡萝卜去皮后切碎备用，莴笋切碎备用，玉米粒冲洗一遍后沥干水分备用。
3：将胡萝卜、莴笋和玉米绰水后捞出并沥干水分，然后和土豆泥混合在一起，并加入适量的食盐、牛奶、生抽和面粉。
4：将碗内的食材均匀的搅拌在一起，然后用手将它们揉成团。
5：将面团分成大小均匀的面剂，然后分别将面团压扁。
6：将平底锅内刷一层食用油，待油热后将做好的面饼放入锅内，中火煎炸。
7：将一面煎至金黄后翻至另外一面，并在锅内加入适量的食用油，待两面都变至金黄即可。
注意事项：
1：如果早上时间紧张，可以先将土豆提前一晚上蒸熟放入冰箱备用。
2：如果喜欢吃甜的可以将食盐换成白砂糖，老抽换成蜂蜜，口感也非常不错。
营养与功效：
1：土豆中富含钾、铁、锌等多种物质，其所含的蛋白质比大豆还好，基本上接近动物蛋白。
2：土豆中含有丰富的膳食纤维，能促进肠胃系统的消化，而且想要减肥的人也可以多食用一些土豆，能吸走体内一定的脂肪。
