番茄酱拌面

图片发自简书App

怀孕了,怕闻到油烟味,一直在婆婆那吃饭。今天婆婆有事没人给做饭了,自己简单的做了个拌面。

材料:

面条(一个人的量)

鸡蛋(一颗)

番茄酱(适量)

葱花    蒜末   食用油  香油  料酒  盐

首先:

将鸡蛋煮熟,放凉水里拔一下,为了好剥皮。

然后:

煮面条喽,将煮熟的面条捞出来放在盘子里,少来点香油拌匀了,防止面条变坨掉(因为是冬天,所以用香油拌一下,不怕凉的可以将面条过一下凉水,会更好吃)。

接下来:

切好葱花蒜末,将煮熟的鸡蛋剥皮切片。

那么之后就是:

热锅烧油,下葱花(蒜末等一会儿哦),倒入番茄酱,如果觉得干,可以少加一点水,盐,料酒。咕嘟几下就可以关火了哦(关火前,倒入蒜末,这个时候放比较有味)!

最后啦:

将面条,切好的鸡蛋,一起加入锅中,拌一下就可以装盘了。

怎么样,是不是很简单?

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