包粽子是跟妈妈学的,一开始是包奇形怪状的粽子,觉得很好玩,后来自己真正包起来却七扭八歪的,可是第二次就包的像个样子了,一个一个特别有成就感。
1.材料:江米 粽子叶 红豆 豇豆(根据自己的喜欢放不放豆子)花生 蜜枣
2.江米 豆子 提前一晚泡好,豆子很不容易泡好,发现比原来大好多应该差不多了,第二天上午把粽子叶和粽子绳开水煮,泡半天,下午开包
3.记得煮粽子叶最好压上一个碗之类重的东西,防止叶子飘上去,切记,煮完不要立即凉水冲,否则咔嚓咔嚓~
绿色 白色 红色 漂亮(下次附图包的过程,忘记拍照咧)
4.电压力锅铺上煮好的粽子叶,把一个一个粽子放好,加水末过粽子,选用蹄筋选项就行了,大约四十分钟,假如没有熟,继续加水煮一轮,可爱的粽子马上要被煮啦~
好多好多,带去给同事吃,小伙伴们开心吧~