“赌场”的词源是“Casino”一词，由意大利语的casa(小家庭)而来，后来逐渐演变成集合的地方、会议室、娱乐室等等、最后演变成赌博场。虽然都是供人们赌博娱乐的地方，但因为文化差异，欧洲和美国赌场的设置可大不相同。
秀
首先，在规模和管理制度上，美国的赌场已俨然成为一个庞大的商业体系，且为了聚集更多的客人，还设立了旅馆、举办表演活动、开设娱乐主题公园等，服务的非常全面彻底；而欧州赌场的规模一般说来就比较小了，而且管制得很严格，男士们必须穿西装系领带，女士们更须衣着得体、穿戴整齐，有些甚至要求付入场费。
其次，与美国拉斯维加斯赌场的谁都能赌上两把的“平民化赌风”不同，蒙特卡罗作为欧洲最古老的大型赌场，一直维持着百年前建成时的风貌，可以说是富豪们挥金如土、寻欢作乐的专场，体现着高高在上的贵族风范。普通的摩纳哥公民不得进入赌场，游客参观需要购买门票，打算坐上赌局的人更是必须有一掷千金的家底和打算。
赌城
再者，在营业时间上，美国的拉斯维加斯、大西洋城开设的赌城都是24小时营业，人们困了可以到楼上旅馆休息，睁开眼后下楼入赌场继续拼搏；而欧洲赌场一般到午后，有的到日落时就不营业了。
出现这种差异的原因主要是美国和欧洲对于赌博的观点不同。对于美国来说，赌博除了娱乐，更是纯粹的商业。而在欧洲人的意识里，赌博是一种身份和地位的象征，所以他们在设置赌场和赌博活动时都本着一种贵族娱乐色彩，并且这种特质一直保留至今。
