我的家乡

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1.

我的家乡在中国的最南边,是粤东的一个小城镇,它的名字叫揭阳。

这里,也是巴塞罗那奥运会跳水冠军孙淑伟的故乡。

2.

这里,四季并不分明,一年到头,好像只有夏天和冬天两个季节。

我住的地方在老城区----榕城,它有个好听的名字,叫“水上莲花”,榕江南河与榕江北河环绕着它,老城区倚靠东、西、南、北四座桥梁,与外界连接。

3.

潮汕美食闻名海内外。揭阳的美食,除了揭西牛肉、惠来海鲜,还有各种各样的小吃,草粿、豆腐花、普宁豆干、落汤钱、反沙芋头、猪肠胀糯米、还有各种各样的粿,数也数不清......。揭阳埔田出产的新鲜竹笋,因为总书记亲自来吃过,而闻名遐迩。

早餐,你可以来一碗豆浆、配上油条,或者蒸一盘肠粉,叫上一碗粿汁,“粿汁”不是“果汁”,外来的朋友总是被弄糊涂了。

粿汁,是潮汕地区的一款特色地方民间小食,将大米磨成粉,加水调成米浆,用炊(蒸)或烤的方式将其制成薄片,再切成三角状小块,煮成稀糊,一碗热腾腾的粿片,淋上浅棕色的卤汁,加上卤猪肠、卤肉、卤蛋、豆干、卤鸭血,就是粿汁了,粿汁要趁热吃,非常爽口,越吃越有味。

中午,你可以选择吃干面、面汤、牛肉炒粿条、粿条汤、煎饺子或者各种各样的砂锅粥。

晚餐,你可以到街边的大排档去。大排档,才是潮汕美食的灵魂,各种生猛海鲜、卤水拼盘、特色小吃...,应有尽有,丰俭由人,最后再叫上一碗白粥,吃完整个人都舒服了。

吃撑了?太饱了?没有关系,奉上一杯潮汕功夫茶,包你满意似神仙。

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