今天上午,总经理、市场部经理和我与几个销售经理探讨这个最小起定量的问题。另外,我们同时还在推一个叫做“快速交货”的程序, 可以叫做quick ship program或者 fast ship program。之前的5年做过2次,不是非常成功,这个快速交货的难点在于,产品品类不能太多,也不能太少。太多了,公司的库存压力非常大,太少了,客户选不中,并不能快速交货。
快速交货的核心思想类似于饭店在中午的时候准备的午市套餐,套餐包含青椒肉丝盖浇饭、鱼香肉丝盖浇饭、红烧牛肉面等,大众口味、价格公道、最关键是快速,满足人们吃了即走的需求。对于饭店来讲,他们准备这些饭菜,批量准备,平均成本较小,翻台率高,有一定的库存风险,但是根据经验判断,可以做出一个大概的决策。另外一方面,对于客户来讲,午餐可以快速解决,填饱肚子,饭菜可口、卫生即可。
在我们的纺织行业,有些客户的需求就是要求快速交货,大众口味的产品,我根据历史记录挑选了3个系列中20个产品。首先是选择销售量靠前,而且下单频率要高的产品,注意首先要排除的是标准差SD特别大的产品,比如,总销量是1000,其中有一个订单就占了800,另外加一些小订单不超过50,这样的产品就不是快速交货的首选。
一个月之前第一轮与销售探讨后,销售的反馈是这些产品太朴素了,没有亮点,即没有亮色的、没有点缀的,也难怪,那些产品销量小,基本不在“数据可以思考的范围内”。我和产品、市场经理探讨后,根据数据分析的结果,增加了几个销量还不错的亮色产品系列,这下看起来快速交货程序丰富了不少。
在快速交货程序里面,我们最终选择了30个产品,有6个产品我有一些顾虑,他们一年的销量基本就是我要备库的库存。即,我一次就生产了一年的量,库存在第四个月开始折旧10%,另外,这些库存也会影响我的库存周转率的指标。我在内部会议上提出了我的顾虑,总经理提到,我明白你的意思,但是为了让销售更积极的推广快速交货,我们宁愿损失这6个产品的库存成本,而且也不一定全部损失。鸡生蛋、蛋生鸡的问题一直存在。这6个产品卖的不好,是因为我没有库存;还是他们卖的不好,所有我不备库存。那么,只能这样了,老板都发话了,他负责公司的P&L,他说了算。
在这里接回昨天探讨的MOQ--最小起定量的问题,与今天探讨的快速交货程序,这2个看起来不相关的概念,其实有着一定的联系。我们说的MOQ是针对点缀的产品实行25的最小起定量,其他的实行100的最小起定量;然而快速交货的产品,我们既然已经备了库存,就不存在最小生产量的问题了,我们是可以允许客户订25个,5个甚至1个产品的。另外一个考虑是,既然快速交货是从我们最好买的产品里面选出来的,那么如果设置MOQ只针对其他产品,对于公司的业务影响就更小了。这是一个大胆的假设,这个假设是否可以被数据支持呢?我又把MOQ的分析去掉了快速交货的影响,我塞,这个结果真的惊人!
我们会减少近25%的订单量,但是对于业务的影响只有1.8%,有了这个打底,相信总经理可以做出英明决策!
在与销售的探讨中,销售非常满意快速交货中的产品,是一个非常详尽的、具有相当竞争力的组合,而关于MOQ,销售提出能否从100降低到50,因为我们大部分竞争对手是50或者60件。总经理犹豫了一下,说,我们会后再研究告诉你。我相信他已经有了答案,只是在打一个心理战!