来海南一个月,除了在校期间,我的早餐基本都是在这家粉汤店解决的。连带着我的小伙伴,一开始嫌弃这里卫生差环境不好,现在也成了这家店的忠诚粉丝。
我常吃的是汤粉。平平常常的一碗,粉很糯很软,有米香味,碎肉有咬劲,青菜很清香,汤特别甜。还有我不知道是螺还是蚌的玩意——家乡那边只有精品店里会有,小小一包贝壳,当玩意的。
较之汤粉,炒面太过油了。拿来当早餐尚可,当夜宵那是绝对不行的。可是这家的炒面太好吃,总诱惑我屡屡''破戒''。
面抄得有弹性而软,虽然油多,但是一点不腻。炒面里有白菜心,香肠,碎肉,胡萝卜……色香味都俱全。
我的小伙伴则喜欢吃粥。拿砂锅熬出来的白粥,放了碎肉。滚热的,腾腾的,甜香的。美味的不可方物。
还有很多很多好吃的,油条,麻团,拌面……
这家店环境确实比不上那些精致的,华丽的大店,店面小还噪杂。可是我在家乡的时候,闹哄哄的店里燃着煤炭,烤着豆腐洋芋,大家围成一圈,一人一碗凉米线,就是最简单的聚会,最好吃的午餐了——是很噪杂,可是有人味。
这种“人味”,从小刻进了我的骨子里,我知道唯有如此,我才能稍稍排遣对家乡的思念,才能悄悄忘掉那些不开心的事。可以什么都不管,埋头于美食之中。
最主要的是,我和老爸来到海南的第一餐,就是在这里解决的。老爸把我送到学校,回去之后不久,我和我最好的朋友吃的第一餐,也是在这里。
和老爸一起时,我在小风扇下努力吹着白粥。和朋友来时,她吃白粥。我像之前的老爸一样,要了一碗粉汤,放了好多辣酱。辣的半身麻木。辣的突然就红了眼眶。