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儿子在家时,每天早晨给他做饭,自己也跟着吃点,然后送他去学校。每天有规律的接送,虽然紧张了点,但是有规律,日子就这样匆匆的过着。
儿子上学走了,朋友们都说,这下你们可解放了,不用每天那么匆忙了。
那么现在是什么状态呢?早晨8点上班,头天晚上睡觉前想好,明早7点钟起来,洗漱完后出去吃早饭,然后去上班。
然而,7点钟的闹铃响了,关闭后翻了翻朋友圈,闭上眼再休息会,再看下手表7:30了,起来洗漱完,来不及吃饭,只好直接去了单位。
早上不吃饭总归对身体不好,于是在办公室准备了方便面。方便面偶尔吃一次还行,连吃两天,就不想吃了。
有时早上按照计划起床,去外面吃早饭。不好停车、吃饭排队,各种麻烦。
老婆也是,每天7点钟起床,女人洗漱、梳洗麻烦些,最后对着镜子左照、右照、前照、后照,照的自己满意了也得到7:30了,她的早餐也是应付着,有时还不吃。
你看,朋友们都说我们解放了,我却感觉生活没有了规律,非常的不习惯。
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决定要改变这种生活状态,和老婆商量,以后早饭就在家吃吧,由我炒个小菜,等你洗漱完了,正好一起吃饭。老婆高兴坏了,认真的落实了一遍:你意思是,你做饭,我只管吃?我说:是的。(男同胞请原谅,给你们丢面子了)
于是制定了菜谱,今晚去买菜。买鸡蛋的时候,看到上层有咸菜疙瘩,心中一动,顺手拿了一块。
咸菜疙瘩我们叫它辣疙瘩,不值钱,一块钱买了一大块。说叫辣疙瘩,其实并不辣,就是那种像圆萝卜的形状,也是长在土里,上面有樱,腌制前白色,腌制后就成了酱油色。
我对辣疙瘩的印象很深。很小的时候,菜品并不丰富,日子过的也艰难,家里吃晚饭基本是不会炒菜的,这样的辣疙瘩切成丝就成了下饭菜。
母亲把米稀饭盛了一碗,放在桌上一会儿,稀饭上层就会蒙上一层米油皮。母亲怕我咸菜吃多了齁着,她就把辣疙丝咬成米粒大小,吐在稀饭里,用勺子搅匀,我就可以吃了。稀饭配着咸菜粒,刺激着味蕾,很快就把一碗米稀饭喝完。即使现在,有时喝粥时,我仍会把咸菜咬成粒吐在稀饭里混着吃。
儿子在家时,对这个可不感兴趣。他不在家了,我要先弄盘咸菜吃吃。
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老婆看了后,建议把辣疙瘩切成丝放点油炒炒。
第二天早上,先把辣疙瘩切成丝。
再准备一些葱、姜、辣椒。
锅烧热,放油,葱、姜、辣椒,放辣疙丝翻炒,出锅。
老婆头天晚上在电饭锅里已经预约好时间,烧好了杂粮稀饭。美美的一顿早餐。
有规律的生活,就先从做个小菜开始吧!