外婆，你的安静让这个世界先得聒噪和喧嚣，外婆，好想你再抱抱我。
你没有让我发现莫扎特、莎士比亚和兰波。你没有带我去看过戏剧或展览，没有社交晚餐，没有高级装秀，更没有去蓝色海岸度假。
但是因为你，我知道了要动手做事；因为你，我认识了牛圈后面如长长的野草生长着的生活，这生活像雨一样，酸涩而湿润。
外婆，你步履蹒跚，像一艘满载的船。
外婆，我们要出发了，既不富裕也不贫穷，在这片土地上，有支撑我们在这个艰难世界里稳稳站立的东西。
我们有一个永恒的屋顶，一片永久的土地
--菲利普.托赫东《外婆，外婆》
这篇文字的诞生来源于这本书，深情款款叙述着爱的诗篇，如霏霏细雨沁人心脾，提起外婆我们会想到什么？或许外婆在我们心中都是独一无二的，她代表着的旧时光和那种朴实无华，倔强坚强，默默无语的生活方式。即便她离开了我们，但她让我们明白“我们来自哪里”，让我们拥有支撑我们在这个艰难世界里稳稳站立的东西。
关于姥姥的故事有很多，我们先从外婆的私房菜说起。
毫不夸张的说，人生三十载。吃过最好吃且吃的最多的饭就是外婆做的饭。没错我就是那个被外婆带大的孩子，从小调皮捣蛋的我没少挨打，记吃不记打的我依然照旧的兴风作浪，直到逼着外婆做了个决定“再闯祸就不让你吃饭！”这下傻了，外婆的美食实在诱惑太大，于是我赶紧从房顶顺着杆儿三步两步窜回家。从此告别叱咤胡同的江湖生活做起了大门不出二门不迈的乖娃。
来来来，我们私房菜的开篇——烧茄子
圆茄子，去皮切块，入油煸。变色后放入炒半熟的肉片，加入甜面酱翻炒。九分熟时加入蒜末，装盘即食。这道菜难点在于对茄子入油锅煸炒的火候掌握，而外婆似乎对此颇为在行。一盘闪闪发光的烧茄子放在我面前，我的世界安静了，再也没了隔壁李大枣&对街丁老蔫的声声呼唤。不用怀疑，在我的小时候的冬天还是家里集中屯冬储大白菜的年头。这日子搞这一道菜，真是五讲四美开了新花啊。什么新铅笔盒啊，球星卡啊，姜小美的头发，李大枣的新码号，全部靠边站。世界就这样，挺好！
接下来的这个，具体说也不能叫菜，应该叫小吃。它的由来来自于一个人，直到现在我依然每年都会认真的想念并感谢他，他就是屈原！端午假期全靠你，崇拜脸~
儿时的夏季总是漫长，除了漫漫午后悠悠蝉鸣，踢不完的球赛，喝不尽的山海关。最重要的就是外婆的粽子。
外婆包粽子总是给我很浓重的仪式感，夏日午后，胡同的院子里安静寻常，敞开的屋门上一道竹帘把燥热的阳光留在屋外，挨着竹帘我们祖孙坐下，地上摆着大盆小盆，外婆熟练的把江米，小枣塞到漏斗型的芦苇叶中，并用棉绳把它们紧紧捆绑，好像生怕它们不相爱要分离，所谓死生契阔，与子成说，要上蒸锅也得在一起。外婆一面绑一面跟我讲其中的要领，其一，装满江米和小枣的粽子封口前一定要淋水，通过淋水让相爱江米和小枣无缝契合，渡过难熬的磨合期。其二，用棉绳绑的时候一头叼在嘴里，这样就可以一手握粽子一手缠绳子，效率大增。这时我抬头望着外婆，屋外的阳光透过竹帘在她的脸上形成了一条条的影子，宛如加了某种buff，上面写着，食神专用，不可侵犯。
第三道，番茄炒蛋。
说起这道菜，外婆做这道菜似乎完全看心情，心情好时，做个红红火火的菜大家高兴一下，心情差时，做个颜色绚丽的菜调剂一下。没心情时，做个一般普普通通的番茄炒蛋凑合吃下。俗话说环境改变人，我也被这道红红黄黄组成的菜迷的五迷三道。仿佛没了这道菜总觉得没吃饱。在我用我御用小铁腕吃完第三碗饭，并把碟子舔的溜光的时候。外婆总是对我报以微笑，仿佛再说。“好小子，靠谱！真给你姥姥捧场！”我的意犹未尽成了外婆增加这道菜出场率的重要筹码。
最近这道菜最近大火，来自于一个留学生让他妈妈远程指导他做菜，炒作不炒作不知道。但这道菜在大多数中国家庭里面都是有相当大的分量，焦虑重重的80后作为社会的中坚力量，他们的小时候物资尚不如现在丰沛，家长们都是从计划经济转型到市场经济的第一代白鼠。大批家长们从工厂走出，去向市场张口要饭。而这时间段出生的80后们，也是能随着爷爷奶奶，外公外婆一起生活。番茄炒蛋就像是那个时代的缩影。外表色彩艳丽，人民物质生活日渐丰沛；番茄鸡蛋有一定营养，市场经济的发展确实给人民的生活水平上了台阶；重要的是够快！快才对得起时代。
哎~离开外婆的日子我成了家里端午节粽子最大输出点，作为嫡系传人责无旁贷。我总是一本正经的跟我妈说，你那个不对，那样系不紧绳儿；你这也不对，忘了放枣了吧？仿佛我成了家里的权威，父母在此方面从不反驳，是心想着儿子长大了？还是看到了我头顶那个脸上自带食神buff的传承呢？遗憾的是烧茄子并没有保留下来，外婆去世后再也没吃过这道菜。或许是从内心本能的回避，就让它安安静静的躺在岁月里。如此安好。
我越是想逃离，却越是靠近你
我越是背过脸，却越是看见你
我是一座孤岛，处在相思之水里
四面八方隔绝我通向你
一千零一面镜子，转映着你的容颜
我从你开始，我在你结束
关于外婆的记忆还在延续，我们下期见
爱你们的有闹。
365无戒训练营，第五更
