小姐姐不是第一次去日本,回来后很羡慕的和我说,日本到处都有卖蛋糕、面包、甜点的店铺,是吃货的天堂,在东京有很多化妆品专卖量贩店,价格便宜,质量不错。
《孤独的美食家》也是我最喜欢的美食节目,日本,勾的我心动,所以这次决定走一趟。恰好!小姐姐又要去日本了,我是个喜欢自由行又懒的人,
让我来做攻略,还真是抓瞎,无从下手。这次真的好幸运,而且不虚此行啊!
自由行嘛,自己规划线路很重要,我们的线路是【东京】—【大阪】—【京都、奈良】—【京都】—【大阪】。日本虽然不大,但还是有很多地方值得去玩的。
这次在东京,小姐姐给了我一个惊喜,她带我去了一家甜品店Mont St. Clair,第一次知道原来还有这样的甜品店。Mont St. Clair主厨辻口博启出身于甜品世家,获得过很有含金量的奖。
Mont St. Clair的甜点,它们的颜色那么亮丽温暖,漂亮的形状质感,光是看着就深深的吸引着你。
真的是闭着眼睛随便点一只都很好吃。辻口善于将浓郁厚重的法式甜点变得轻盈且层次感十足。奶油不腻却香气浓郁,芒果慕斯清爽甜美,质感和风味都很丰富。
很可惜在国内吃不到啊!中国的甜品多是糕点,像桂花糕 绿豆糕 马蹄糕 发糕之类的,而且也不是很好卖到,我基本没买过,绿豆糕吃的多一些吧!