炸油糕-铜川美食之

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        忽然想吃油糕,烫面的,装着满满糖汁的,那热油炸过脆生生的外表夹裹着红糖的糖汁儿,趁热掂儿在手里,咬一口热得烫嘴,汁顺着嘴角快要流下来,忙就着嘬一口,甜糖能一直浸到心里边去,红糖汁儿和着软糯的烫面夹着脆皮,混杂在一起的口感美妙无双,完美诠释着儿时幸福的味道……

        仿若看到有很多很多油糕,全都热乎乎冒着气,整齐地排在木头筷子上,筷子架在翻滚的热油大铁锅边儿,锅旁是一块活跃着的油乎乎的围裙,围裙系在忙碌着的油光满面的大婶儿滚圆的腰上,再旁边挨着摆着的是油茶摊儿,胡辣汤,小笼包子,麻花,红豆稀饭,小米稀饭,豆腐脑儿,甚至有凉皮摊儿,花干夹馍,…… 一个个低矮的四方桌子都挨着,你挤着我,我掺着你,每一个食客面前都冒着气,抬眼看过去全是黑黝黝的头顶,耳边听到的都是吸溜吸溜的声音,熟悉的场景,美好的早餐。

        记忆深处的家乡,虽不全是美味可口的吃食[色][色][色]…… 也差不多了

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