会有人知道你怕黑紧紧的抱着你。会有人带你看每场你喜欢的电影。会有人心疼你流的眼泪紧皱眉头。会有人在你累了蹲下身背你走路。爱不是花言巧语，而是生活当中的点点滴滴。一起狂欢一起疯，一起涮锅一起吃。
寒风来临之际，我心中总藏着一丝窃喜，也是因为终于到了可以大啖火锅的季节了，今天早上出门上班刚一出家门口，一阵寒风袭来，顿时感觉这天气怎么跳水式变化，昨天还好好的，今天怎么是寒冬时节的天气了，于是我往我穿得并不暖和的衣服里缩了缩，心想今天可真是失算了，居然忘记看天气预报了。更悲惨的事情是到了单位，空调居然漏水了，维修人员正在路上，告诉我们这几天不要开空调了，哦天！本来穿得不多的衣服配上这个鬼天气，真的是郁郁寡欢，只得靠着喝点热水度日。
临到下班的时候，男朋友打来电话问今天的工作怎么样，我也是有一句没一句的闲聊着，突然他说：晚上吃火锅怎么样？本来无精打采的我一听这话马上精神起来，这位大哥真是能撩动我的最后一根神经！走！吃！急忙收拾收拾往家走，心里早早已经是迫不及待的了。
古朴的木质餐桌，墙壁上精致的毛茸茸挂件，窗台盒子里神气的吉祥物摆件，我们选的是在距离我家几百米的小巷里一个不是特别容易找到的火锅店，可以用“酒香不怕巷子深”来形容，她家真是人满为患。也可能是因为价格公道，圈了不少忠实的吃货。我们迅速点完了爱吃的菜，点了一盘精品肥牛，一盘羔羊肉，要了鸳鸯锅，老板娘吆喝着抓紧上菜，其实我的心里早已等不及了，只想沉浸在麻辣酥滑的感觉里不能自拔。
我调了一碗带有麻酱，蚝油，醋，辣椒油，香葱，海鲜汁，香菜，好多蒜的蘸料（老板家把“蚝油”写成了“耗油”）这基本符合我的口味，等待，等待、还是等待。两盘肉已经上来了，我夹了几片迅速下入已经沸腾的辣锅中，大概一分半钟左右，看着肉的颜色有鲜红变成深灰色，大概已经熟了，捞起一片，沾上香料，放入嘴中，不由得让我想起了一首诗：
火锅里开满了花椒
融化的黄油
煮沸的红油
不分青红皂白
麻醉了舌头
烈日
炙烤着大地和石头
高温
一心想把身体融化
舌头
成了滚烫的铁板烧
红油
流到心底时
汇聚成熔浆
火山
在这一刹
随时会迸射
随时会爆发
我们俩
悠然坐在火锅旁
以铁匠的匠人精神
以打铁的艺术气息
锻烤每一件作品
入炉时加温
入心时淬料
淬火后脱掉上衣
甩开膀子和寒冬划拳
店老板笑了
看所有的食客用笑容
开启一杯又一杯
冰镇啤酒下肚
如淬火后
打铁匠人手中宝剑的灵光
滚烫的汤汁，飘着浓郁的火锅香，麻辣鲜香，麻辣诱惑，让你的舌头跳舞。辣到窒息的感觉，让你不得不对它上瘾。
下面我来介绍我比较喜欢吃的几种菜品：
1、毛肚，新鲜的毛肚不易太久，毛肚也有“七上八下”的传说，辣锅里的毛肚鲜辣脆爽。
2、虾滑，虾滑具有开胃化痰的功效哦，每次吃火锅必点的美味，一般下滑飘上来就可以吃了，没吃过的朋友一定不要错过哦！
3、豆皮，豆皮属于比较受欢迎的豆制品，无论在清汤还是红汤里面煮，味道都特别好。
4、金针菇，金针菇是本人最爱吃的美食，不论在家常菜里还是烤肉火锅里，都少不了它的身影，一盘不够再来一盘。看起来就已经让人垂涎三尺,更别说这咬上一口,软硬适中的……入口便火辣辣的,直烫舌头,再来一口,便是香嫩无比,另人回味无穷.
5、土豆，大人小孩都爱的大众菜品，淀粉含量较高，容易荤汤，一般作为压轴菜最后出场。
肉: 肉质鲜美,口感丰厚,菜: 色泽鲜亮,清脆爽口,火锅：陶醉其中。在寒冷的季节，围在火锅旁，让欢声笑语融化在热腾腾的雾气中。作为一个东北妹子，真的很是喜欢火锅的热情奔放。也相信没有什么事情是一顿火锅解决不了的，好吃的美食配着最爱的人，真是太幸福了。
生活就是一个火锅，我们都是下锅菜，煮着煮着，就化了，融在一起，变成浓郁的汤底，无你无我，无思无邪，继续在时间的文火上，涮着三生姻缘，四季风光，五谷杂粮，六根不净……继尔，时光老，尘埃定，揭锅一看，已煮成你我的人间岁月。
喜欢的朋友点个赞哦！下班之后带着你最爱的人，去吃一顿火锅吧。
