星空炒饭

1、蝶豆花一把，约三百毫升水煮开晾凉，米二两倒入1:1的蝶豆花水蒸熟

2、蛋白蛋清分离，加一点盐，都加一点柠檬汁去腥，搅匀分开炒

3、平底锅趁热倒入少许油，放入虾仁炒熟，再放入米饭翻拌均匀，加入豆芽，加入适量盐和鸡汁翻炒均匀！

4、临出锅前放入鸡蛋碎和秋葵，搅拌均匀即可

图片发自简书App

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