秋日

最近,隔两天就去采菊花,采回来蒸透了,晾干以后收起来,留着泡水喝。

今天,把玉米捞(洗)了,晾干,改天去磨玉米面,家里做玉米面粥、蒸窝窝头、玉米面发糕,都得靠它。

天天院里里晒得满满的,这大概就是晒秋了。

自己整个玉米面,还真的挺费劲的。今年家里没怎么种玉米,从大娘家里百里挑一、千里挑一挑了一大袋玉米棒,晾干以后,纯手工剥粒,只选中间饱满的玉米粒,继续晾透。又筛去掉小沙粒、碎屑,下水洗去灰尘和不够饱满的玉米粒、玉米须,晾干以后才能去磨玉米面。

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