冰糖雪梨，是一道常见的糖水甜品，属粤菜系。以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。冰糖雪梨以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。甘甜可口，具有生津养胃，清热化痰和中止咳的功效
1、材料准备
雪梨一个、冰糖三块、枸杞若干、蜂蜜、抗高温玻璃碗
材料
2、制作准备
雪梨削皮，头部合适部位切开，掏空中间果核
雪梨+刮刀
掏空果核
3、材料放入
依次放入枸杞-->冰糖-->蜂蜜，盖上雪梨帽
1、雪梨
2、放入枸杞
3、放入冰糖
4、填充蜂蜜
5、盖雪梨帽
4、蒸锅蒸30分钟
直接放入蒸锅中蒸就好了，️不要加水
蒸30分钟
5、加水再蒸10分钟
蒸30分钟后加水，温开水最好，沿着中心点倒水，把蜂蜜冲开，水位盖过雪梨
30分钟后
沿着中心缓慢加水
水位盖过雪梨线
6、成品
成品
