图片发自简书App
黑米洗净后，用清水浸泡12小时。
图片发自简书App
广式香肠一根切丁
图片发自简书App
图片发自简书App
糯米和黑米的比例1:2（本次100克糯米、200克黑米）泡好的黑米、糯米（不必要提前泡）和广式香肠丁一起放入电饭煲内胆里，倒入适量清水，接通电源，启动“煮米饭”功能进行煮饭。
图片发自简书App
图片发自简书App
煮好的黑米饭搅拌均匀放凉，倒入碗内（直接在电饭煲内胆里也可以），手上抹点食用油，将黑米饭揉成圆球状放入盘中，用甜杏仁、红枸杞、香菜芯进行装饰。营养美味的黑米饭团就做好啦。
图片发自简书App
图片发自简书App
广式香肠在电饭煲里丝丝入微的焖进米饭里，糯米粘软，黑米粒粒喷香油润，咬一口软糯中带点微甜的咸香肉味，一切都刚刚好。早饭当主食，养眼又愉悦，开启一天的美好时光！
凉却后的黑米饭可冷藏处理，食用时用蒸锅腾热或微波炉热热均可。
