【原文】
子曰：“知之者，不如好之者。好之者，不如乐之者。”
【译文】
孔子说：“知道它，不如喜好它。喜好它，不如从心里悦乐它。”
【注解】
无。
【学习】
据统计，现在中国有五亿人吃辣，没有中国人不知道火锅这回事。
于是，就有了吃辣省份的排名。
像上海，江苏这种省份，就是知之者，知道辣，能吃那么一点点。
像四川，重庆这种省份，就是好之者，喜欢辣，把辣椒当作主要的佐料，万里江山一片红。
像湖南，江西，云南少数地区这种省份，就是乐之者，他们是把辣椒当主菜。比如湖南江西一带的擂辣椒，云南的鬼火绿。一天不吃辣，都不知道该怎么生活。
知之者，不如好之者。好之者，不如乐之者。孔子说的“之”，不是指辣椒，是指学问。《论语正义》解说：“学问之深者，不如好之者笃；好之者，不如乐之者深。”华杉注，人大可能懂得自己不喜欢的东西，因为不喜欢，就不会低头去学习，去吸收，去接受，那你只是晓得些说法而已。喜欢呢，可能还是站在外面，等有一天实在没辣椒了，有麻椒也行，就用其他东西替代了。所以喜欢还不行，可能还是没有深入其中，乐在其中，才有体会，有快乐，才会知行合一，“不亦说乎”。
湖南和江西人一天不吃辣，人没有精神，生活没有意义。辣已经不是辣辣，是生命的一部分了。所以要是出差到那些地方，是不会问能不能吃辣的问题的，只能问是要多一点辣，还是少一点辣的问题。
