中午Stella约我一起吃蒸锅鲜。
她点了些虾蟹,我要忌口,所以只能看着她一人独享海味。我呢,点了份肉蒸蛋,还有永远吃不腻的千张包和秋葵。
Stella说鲈鱼应该不会发的,那就再来一份游泳的鱼吧。
服务员将所有的食材都逐一放进搁在桌子上的大蒸锅里,待慢慢蒸熟取出后,再蘸点自配的调料即可。做法超easy,吃起来却很清爽。
细嚼之下,很容易品出鱼肉的细腻,秋葵独有的清香,还有肉末的鲜美…唇齿间独余这些新鲜食材最原本的味道。
我和Stella说,以后在家我也要经常做做蒸菜。此法虽简单粗暴,但美味不失营养,实在是很棒。
就像这日子,过着过着,只想愈发单纯些才好。品质是要有的,但可以更简单些。
不患得失,不较真拧巴,二点也无所谓,做什么都不比做自己更重要。
书读的精点透点,少点也没关系。
无用的废话呢少说点,留给思考和行动的时间多点。
朋友越来越少,留下的是精华。
总归less is more,没错的。