大家好,我是Tee桑,一个画画,摄影和写作的准自媒体人。
这个月基本都在工作室起居,一些日用品的使用成了每天必会打交道的老朋友,尤其是厨房的一些小家电及厨具。料理的时候那种舒适享受的体验只有自己才能体会到。今天就复盘和分享下最近用的比较顺手的小家电及厨具。
1.摩飞轻食机(早餐机)
朋友送的,标配的托盘是三明治盘以及相对浅的温牛奶和煎蛋的托盘,我又花了三百不到买了平煎板和相对深一些能蒸蛋和蒸点心的托盘,还差个华夫饼的盘没买,但已经下单在路上了,三个配件等于一个主机的价格,这波价格定位我是有些不爽的。但确实好用,不沾,这阵子煎蛋烤肠煎饺子啥的都很方便,主要是不沾,温度控制的也不错,没有出现焦的状态,色相能做出来很好看。面包热下也相当可口,里面夹着不同的食材能让每天早餐丰富起来。料理时间也方便,早起可以先准备食材开始料理起来,然后料理时间刷牙洗脸。
2.酷彩的铸铁锅及浅煎锅
铸铁锅可以解决一人食大多数料理,炖,煎,煮。浅煎锅解决牛排,因为用明火相对早餐机能更快的料理食材。就是得看着,明火料理还是要注意厨房安全。
3.北鼎蒸煮锅
还没很好的使用,目前就蒸过杂粮和隔水蒸了冰糖雪梨。电器料理虽然少了点料理乐趣,但也是个需要反复尝试的过程。整明白了适合自己口感的参数,一切就交给机器了,解放双手,料理时间可以做其他事。
4.grossag饮水机
工作室绿色系的开始,因为这款饮水机买了绿色,于是后面的很多家电及用品配色也适当的用了绿色系。饮水机的冰水功能是我最喜欢的,还有颜值,其他的没什么了。出水不算流畅,容易溅出来。加热也是先出点常温水然后再热水,这点不如我之前买的几款,或许功率小些。但一切看在颜值和冷水的面子上,其他可以忽视了。
5.Hario 咖啡壶手冲
积灰了6年,因为饮水机热水慢加上泡挂耳咖啡不方便,反而这次用起来了。明火上烧开水,然后热水沿着细长的鼻子缓缓的流出,手冲咖啡跟料理一样,能享受整个过程,有种做事的仪式感。平时就作为烧水壶用,一个人也足够了。