古龙曾说过,一个人若是走投无路,心一窄想寻短见,就放他去菜市场。
城市一天的烟火气,是从菜场开始的,一个城市最温暖的地方,也是菜市场。为了保证能进到新鲜的菜,菜场小贩每天凌晨就得出门去批发市场进货,蔬菜批发夏天早上4点多,冬天3点多生意就开始了,菜场的小贩一般都是早上5点多来买,他们6点左右就可以把刚从蔬菜批发市场进的货摆在自己的摊位上了,7点左右买菜的人就会多了。
挤过城市早班公交的人相信都有这样的经历:跟你一起挤公交的除了学生和上班族之外,还有一群大爷大妈。他们口中谈论的话题往往绕不开哪边的菜场今天的价格便宜了几毛钱,然后大家便会在某个站点一哄而下,那么那个站点附近的菜场大致有在打折的菜品了。
菜市场一般开在居民区聚集的地方,小贩们集中售卖各种食材的场所。新鲜采摘的蔬菜、当天宰杀的禽畜、活蹦乱跳的鱼虾、酸甜可口的水果......各种丰富多样的食材汇聚在这一处,营造的是沸腾的生活气息,真实而温暖,就连主妇们和小贩的讨价还价声,听起来也是分外的有趣。
许多人都有喜欢逛菜场的习惯,那儿充满了市井气息。我小时候母亲经常会带我去逛菜场,镇上的菜场上摆的摊位更多也更杂。往往这摊摆着几个水盆卖鱼虾,往前走几步下一摊摆着的可能就是新鲜的瓜果蔬菜。时间久了,那儿的小贩也都渐渐认识我们娘俩。让我记忆尤深的是,菜场门口摆着一辆三轮车,车上驾着块大大的木板子,上面用格子一个个分开卖各式各样的小蛋糕,卖小蛋糕的是个年纪比我母亲略长些的女人,爱与人聊天。
每每我拉着母亲买蛋糕时,她总爱与我们聊上几句,或是让我挑她新出炉的面包,或是聊聊母亲今天替我编的新发型,总归能跟你聊上两句。听她的话语中,其实做她这门生意的也是实属不易,每天虽不似其他那些小贩需要那么早起进货,但是却也是停不下的忙碌,每天在厨房和摊子来回走,只是在蒸腾的热气中却能感到满满的幸福。
当你迈进菜市场,吆喝的喧嚣嘈杂很快就会将你浸没,置身其中,只有那股子烟火气在心口蒸腾,除了饮食生活,身外的世界,房子车子票子位子等等都暂时退到了一边。生活原本是一团乱麻,从菜市场这头,仿佛打开了一个结,重新走向清晰和具体,焦虑的情绪总算是能安定下来。
许多城市艳光四射的灵魂就藏在菜场中,这个神奇的地方,它比超市更市井,比饭馆更真实。购物中心可以不常逛,但一定要逛菜市场。因为它是品尝城市烟火的良方,也是感悟生活真谛的良方。