美味的田螺

     小时候我生活在外婆家,外婆家很好玩,不仅有很多小孩子啊陪我玩,而且还有很多好吃的好玩的。最令我怀念的就是妈妈做的炒田螺了。在夏天太阳火辣辣的时候,我们一群小孩子提着一个小篮子走在乡间的小路上,寻找小溪,然后小心翼翼地走下去,一双双小手在水里摸索着。田螺一般依附在小溪的暗处,用手扒开一块块石头,探索石头下的田螺。发现了一颗田螺的我们就会大声地欢呼,好像发现了一块新大陆一样。我们欢笑者戏水,不管回去会不会因为弄湿身子而被爸爸妈妈责备。傍晚,我们伴着夕阳提着篮子大摇大摆地走回去,像是在炫耀我们的“战利品”。回到家,我们把田螺安置在一个桶里用水养着,让它们把身体里的污泥给吐出来。在清水里生活了两天的它们被一遍遍地搓洗。这两天是我们最按捺不住的时候,总是经常跑去看它们。洗好了田螺之后,妈妈就会派我们去小菜园摘辣椒和薄荷叶。我们狂奔着去小菜园,那里有各种颜色的蔬菜。翠绿的薄荷叶,鲜红的辣椒,让人不禁想象出一份炒田螺。最后,我们围着正在炒田螺的妈妈,一遍又一遍地问:“妈妈,什么时候可以吃呀?”妈妈慈爱地说:“马上就行啦,你们这群小馋鬼。“经过漫长的等待,田螺终于做好了!我们争先恐后地吃着,生怕自己吃少了。后来,我们长大了,不在外婆家住了,再也不去小溪抓田螺了。再到外面买田螺回来吃,但永远也找不回而是那个美妙的味道了。

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