脂肪肝，轻度有的仅有疲乏感，而多数脂肪肝患者较胖，故更难发现轻微的自觉症状。中重度有类似慢性肝炎的表现，可有食欲不振、疲倦乏力、恶心、呕吐、体重减轻、肝区或右上腹隐痛等。
生活中，我们要注重对身体的调养以及脂肪肝的预防与控制，下面，小编给大家推荐3种对预防脂肪肝有利的食谱。
松子仁烧香菇
主料：香菇、松子仁
调料：味精黄酒盐胡麻油酱油猪油姜汁淀粉
制作方法：1、将水发香菇洗净，捞出，去蒂，批成片，入沸水锅中略氽捞出，挤去水。
2、将松子仁外衣剥去，用刀略斩一下。
3、炒锅置火上，放熟猪油烧热，下松子仁煸香，
4、下香菇炒片刻，烹入绍酒，倒入鸡汤，放酱油、姜汁、精盐烧沸，加味精，
5、用水淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，淋入花椒油出锅装盆。
小麦豆角粥
主料：小麦、四季豆
调料：白砂糖
制作方法：1、将小麦米淘洗干净，用冷水浸泡2小时，捞出沥干水分。
豆角择洗干净。
2、取锅加入约1500毫升冷水，放入小麦米，用旺火煮沸，打去浮沫，放入豆角，
3、改用小火熬煮约1小时，并用手勺不断搅动，以防小麦米粘锅糊底。
4、待小麦米开花，豆角熟烂时下入白糖，再稍焖片刻，即可盛起食用。
番茄青豆汤
主料：番茄青豆
调料：菜籽油盐味精
制作方法：1、青豆淘洗干净，倒入包箕内沥干水分；
2、番茄用沸水微烫后撕去皮，对剖成两半，去蒂，切成5毫米见方的丁；
3、锅洗净置旺火烧热，放入菜油烧至六成热；
4、下青豆微炒，掺入鲜汤；
5、将青豆煮熟，加入精盐，味精使之入味；
6、倒入番茄丁稍煮片刻，起锅即成。
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