中文名 小寒
外文名 Lesser Cold
代表寓意：
开始进入一年中最寒冷的日子
气候特点：
大风降温，雨雪，气温最低
所属季节：冬季
小寒，是二十四节气中的第23个节气，冬季的第5个节气，干支历子月的结束与丑月的起始。斗指子；太阳黄经为285°；于每年公历1月5—7日交节。冷气积久而寒，小寒是天气寒冷但还没有到极点的意思，它与大寒、小暑、大暑及处暑一样，都是表示气温冷暖变化的节气。小寒节气的特点就是寒冷，但是却还没有冷到极致。
冬至之后，冷空气频繁南下，气温持续降低，温度在一年的小寒、大寒之际降到最低。民谚：“小寒时处二三九，天寒地冻冷到抖”，这说明了小寒节气的寒冷程度。小寒时节，太阳直射点还在南半球，北半球的热量还处于散失的状态，白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量，因此北半球的气温还在持续降低。
据我国长期以来的气象记录，在北方地区小寒节气比大寒节气更冷，在北方有“小寒胜大寒”一说；但对于南方大部地区，全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。大寒节气一般从1月20日（1月下旬）开始，1月下旬恰是南方一年中最冷的时候。
节气特点
当太阳黄经达285度时，小寒节气开始。寒即寒冷，小寒表示寒冷的程度。小寒节气，东亚大槽发展得最为强大和稳定，蒙古冷高压和阿留申低压也达到最为强大且稳定，西风槽脊尺度达到最大，并配合最强的西风强度。小寒节气冷空气降温过程频繁，但达到寒潮标准的并不多。
小寒一般是在“二九”到“三九”的时段，小寒是我国北方地区一年中最寒冷的时段，小寒过后大寒气温稍升高。我国南方地区最冷是在四九天，四九比三九更冷，四九时处大寒节气内，南方地区大寒比小寒更冷。
饮食风俗
俗话说，“小寒大寒，冷成冰团”。小寒正处二九、三九时段，“冷在三九、四九”，其严寒程度也就可想而知了。饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。生活上，除注意日常保暖外，进入小寒年味渐浓。古时，人们对小寒颇重视，但随着时代变迁，已渐渐淡化，人们只能从生活中寻找出点点痕迹。
南京吃菜饭
南京人在小寒季节里有一套地域特色的体育锻炼方式，如跳绳、踢毽子、滚铁环，挤油渣渣（靠着墙壁相互挤）、斗鸡（盘起一脚，一脚独立，相互对斗）等。如果遇到下雪，则更是欢呼雀跃，打雪仗、堆雪人，很快就会全身暖和，血脉通畅。
广东吃糯米饭
广州传统，小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。广东人很讲究食疗。小寒因处隆冬，土气旺，肾气弱，因此，饮食方面宜减甘增苦，补心助肺，调理肾脏。
关于小寒节气的诗词
1《小寒食舟中作》
[唐] 杜甫
佳辰强饮食犹寒，隐几萧条带鹖冠。
春水船如天上坐，老年花似雾中看。
娟娟戏蝶过闲幔，片片轻鸥下急湍。
云白山青万馀里，愁看直北是长安。
2《千秋岁 寿王推官母九十一是日小寒节》
〔宋代〕朱晞颜
嫩冰池沼。泽国寒初峭。梅乍坼，春才早。朱门歌管矗，绣阁沉烟袅。
欢宴处，神仙一夜离蓬岛。
九十过头了。百岁看看到。须听取，千年调。人誇[kuā]嫫母[mó mǔ]妍，
我觉彭篯[jiǎn]少。
强健在，看儿历遍中书考。
3《遥和康录事李侍御萼小寒食夜重集康氏园林》
[唐] 皎然
习家寒食会何频，应恐流芳不待人。已爱治书诗句逸，
更闻从事酒名新。庭芜暗积承双履，林花雷飞洒幅巾。
谁见柰园时节共，还持绿茗赏残春。
4《望梅·小寒时节》
[宋] 无名氏
小寒时节，正同云暮惨，劲风朝烈。信早梅、偏占阳和，向日暖临溪，一枝先发。时有香来，望明艳、瑶枝非雪。想玲珑嫩蕊，绰约横斜，旖旎清绝。仙姿更谁并列。有幽香映水，疏影笼月。且大家、留倚阑干，对绿醑飞觥，锦笺吟阅。桃李繁华，奈比此、芬芳俱别。等和羹大用，休把翠条谩折。
5《烛影摇红·春小寒轻》
[宋] 张榘[jǔ]
春小寒轻，南枝一夜阳和转。东君先递玉麟香，冷蕊幽芳满。应把朱帘暮卷。更何须、金猊[ní]烟暖。千山月淡，万里尘清，酒樽经卷。楼上胡床，笑谈声里机谋远。甲兵百万出胸中，谁谓江流浅。憔悴狂胡计短。定相将、来朝悔晚。功名做了，金鼎和羹，卷藏袍雁。
6《重九後风雨不止遂作小寒》
[宋] 陆游
（一）
病躯剩喜即新秋，残暑无端抵死留。
风雨扫除虽一快，凋年摇落已堪愁。
（二）
菊枝欹[qī]倒不成丛，
井上梧桐叶半空。
射虎南山无复梦，
雨蓑烟艇伴渔翁。
7《小寒食》
[宋] 周文璞
从来寒食多风雨，不料穷乡亦管弦。
壮岁心情悲昨梦，异乡时序感汉年。
偶随游子来溪上，因与棠梨立路边。
从此堪悲转憔悴，随群同上钓鱼船。
8《大小寒》
[宋] 赵某
蹇卫冲风怯晓寒，也随举子到长安。
路人莫作皇亲看，姓赵如今不似韩。
9《小寒食》
[明] 梅鼎祚
客边寒食似来朝，游兴今年觉尽消。
逆浪相邀湖上楫，卖饧何处市中箫。
故山草长迷新鬼，别院花闲伴阿娇。
为问前期知近在，春风春雨更迢迢。
10《重九後风雨不止遂作小寒》
夜长稚子添书课，霜近衰翁忆醉乡。
尽道吴中时节晚，菊花也有一枝黄。
11《清远舟中寄耘老》
[宋 ]苏轼
小寒初渡梅花岭，万壑千岩背人境。清远聊为泛宅行，一梦分明堕乡井。
觉来满眼是湖山，鸭绿波摇凤凰影。海陵居士无云梯，岁晚结庐颍水湄。
山腰自悬苍玉佩，野马不受黄金羁。门前车盖猎猎走，笑倚清流数鬓丝。
汀洲相见春风起，白蘋吹花散烟水。万里飘蓬未得归，目断沧浪泪如洗。
北雁南来遗素书，苦言大浸没我庐。清斋十日不然鼎，曲突往往巢龟鱼。
今年玉粒贱如水，青铜欲买囊已虚。人生百年如寄尔，七十朱颜能有几。
有子休论贤与愚，倪生枉却带经锄。天南看取东坡叟，可是平生废读书。
12《浣溪沙》
【宋】舒亶
燕外青楼已禁烟。小寒犹自薄胜绵。
画桥红日下秋千。惟有樽前芳意在，
应须沈醉倒花前。绿窗还是五更天。
13《望月婆罗门 元夕》
【金】王寂
小寒料峭，一番春意换年芳。
蛾儿雪柳风光。开尽星桥铁锁，平地泻银潢。
记当时行乐，年少如狂。
宦游异乡。对节物、只堪伤。
冷落谯楼水淡月，燕寝馀香。
快呼伯雅，要洗我、穷愁九曲肠。
休更问、勋业行藏。
14《蜡梅香》
【宋】喻陟[zhì]
晓日初长，正锦里轻阴，小寒天气。
未报春消息，早瘦梅先发，浅苞纤蕊。
搵玉匀香，天赋与，风流标致。
问陇头人，音容万里。待凭谁寄。
一样晓妆新，倚朱楼凝盼，素英如坠。
映月临风处，度几声羌管，愁生乡思。
电转光阴，须信道、飘零容易。
且频欢赏，柔芳正好，满簪同醉。
15《鹧鸪天》[zhè gū tiān]
【宋】周紫芝
读尽牙签玉轴书。不知门外有园蔬。
借令未解銮坡去，也合雠书在石渠。
微雨後，小寒初。满斟长寿碧琳腴。
不须更问荆州路，便上追锋御府车。
16《烛影摇红》
【宋】张榘
春小寒轻，南枝一夜阳和转。
东君先递玉麟香，冷蕊幽芳满。
应把朱帘暮卷。更何须、金猊烟暖。
千山月淡，万里尘清，酒樽经卷。
楼上胡床，笑谈声里机谋远。
甲兵百万出胸中，谁谓江流浅。
憔悴狂胡计短。定相将、来朝悔晚。
功名做了，金鼎和羹，卷藏袍雁。
天南看取东坡叟，可是平生废读书。
17《微雨》
【宋】陆游
晡後气殊浊，黄昏月尚明。
忽吹微雨过，便觉小寒生。
树杪雀初定，草根虫已鸣。
呼童取半臂，吾欲傍阶行。
18《小园独酌》
【宋】陆游
横林摇落微弄丹，深院萧条作小寒。
秋气已高殊可喜，老怀多感自无欢。
鹿初离母斑犹浅，橘乍经霜味尚酸。
小酌一卮幽兴足，岂须落佩与颓冠?
19《早发竹下》
【南宋】范成大
结束晨妆破小寒，跨鞍聊得散疲顽。
行冲薄薄轻轻雾，看放重重迭迭山。
碧穗炊烟当树直，绿纹溪水趁桥湾。
清禽百啭似迎客，正在有情无思间。
20《窗前木芙蓉》
【南宋】范成大
辛苦孤花破小寒，
花心应似客心酸。
更凭青女留连得，
未作愁红怨绿看。
小寒来临雪覆尘，
红梅傲雪迎北风。
百花无心恋绿意，
梦里红尘盼日浓。
暖暖祝福情谊绕，
牵挂问候几多重。
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2021.1.5
