最近加班又双叒叕太多了,为了放松下自己的脑神经,于是跑到嘉善的西塘去了。
西塘是浙江旅游古镇三姐妹之一(还有南浔和乌镇),风景自然美不胜收,买夜场票还可以游两天,推荐大家可以去游览一下,尤其是天气下雨的时候,人少风景还别有风味。
不过作为一个直女,我怎么可能只看景呢?
今天带大家通过直女视角,来看西塘的几种商业模式。
一、西塘民宿
作为一个守旧的直女,以前让我住民宿,我是拒绝的。但是耐不住基友的强烈推荐,于是下榻了基友的基友的客栈。
到了之后发现客栈其实是民宅改建的,一共两层,四间大床房,一间双人房,两间上下铺,临湖带小庭院,房间不到十坪,对一个在外野了一天的直女来说,还是很温馨的。
唯一不足的地方在于,所在位置客流量不大,竞争对手太多,房间不多不能接团只能接散客。
以上原因又导致房价太高。
其实凭良心讲,这家客栈的房费算一般了,西塘大部分中偏下的民宿住一晚大床房差不多150上下,奢华一点带个院子什么的要200-300,包个小院子400-500。
所以当时CC坐在客栈的小院子里,开始为老板的未来发愁。
二、西塘特产
在景区我们会发现很多反常识的商业逻辑。
比如说号称某地独有的特产,但是在各大景区均能看到。
西塘特产有以下几种:芡实糕、荞麦锅巴、酥饼、麻花等等,但是很多小吃如果去其他的景区也能吃到。
发现南方景区的特产已经趋近一致化,奶茶、烤串、臭豆腐,在哪都说是自家特产。
为什么会这样呢?
因为众口难调,一致化特产反而有助于销售转化。
尤其是臭豆腐,口味刺激,易于保存,就是馊掉也吃不出来所以不怕留过夜卖相难看。
其实我觉得西塘真正的特产芡实糕挺难吃的,最后还是没买。
再比如大家倾向于开重复的店,而这些重复的店往往比标新立异的店生意要好很多。
如果在景区外面,大家都卖芡实糕可能会相互竞争相互干死,但是在景区五步一家芡实糕店。
为什么呢?因为景区流量大,而且是一次博弈,很多游客可能这辈子只会来这里一次,路过芡实糕店,第一次不买,第二次不买,但实在架不住第三家的热情推荐,重复地推广,多家的联合曝光,反而促成了转化。
而标新立异的店,大家走过路过没啥印象,反而没有达到很好的销售转化,甚至都停留的游客都很少。
又比如景区大部分店都是分销店,而不是直营店。
走过几遍小吃街之后,我发现椰汁包装都一样,不禁腹诽,是不是早上5块钱批来,然后15块卖给我们……
一个会做生意的老板,不是做自产自销做小买卖,而是做分销商。而景区的利润大头不是被这些商家获取,而是被房东、核心供应商赚走了。
而一个有情怀的店家,如果坚持自己制作,可能干不过这些团队协作的,最后往往会变成团队中的一员。这也是为什么我见到很多趋同的店铺,类似的特产,买卖的商家相当于是西塘布景的一部分,而不是他们自称的自家做的。
三、西塘房产
西塘景区周边算是挺不错的,但是离开超过3公里及以上,店铺开始衰败。
可以这么说,凡是可以靠游客消费的地方就很繁华,凡是仅仅靠当地人消费的地方就不怎么样了,也就我家小镇的级别。
所以我在想一个问题,投资西塘的房产是否有价值。
单看景区,觉得均价15000以上的房产很划算,但是多走走会发现,这些房产的升值空间非常有限。
如果有投机商买卖房产,房产流动比较快,那去投资当地的房产就很有前景,但是如果单纯靠当地人买卖,潜力就非常有限了。